煮素菜串是一道私家菜 减肥瘦身食谱 单身食谱 清热去火食谱，口味咸鲜味，【家常菜食谱大全】为您详解解析煮素菜串的做法，协助您做出美味可口的煮素菜串。
| 煮素菜串的做法 |
| 1. 将嫩藕、胡萝卜、白萝卜、水发海带切成直径三四厘米的金钱型圆片，用牙签每种素菜串一片，共24串；2. 将素菜串放入钢精锅内，加入清水煮一下捞出，重新用清水300克，盐，味精煮熟捞出装盆，倒入原汤上席。 |
| 煮素菜串说明： |
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工艺：煮 口味：咸鲜味 |
| 煮素菜串的制作材料 |
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主料：莲藕200克 胡萝卜80克 白萝卜80克 海带(鲜)100克 辅料： 调料：盐10克 味精5克 |
| 煮素菜串怎么做好吃 |
| 白萝卜：白萝卜忌人参、西洋参同食。 |
| 煮素菜串的热量 |
| 能量288.8千卡,维生素B60.07毫克,蛋白质8.72克,脂肪8.15克,碳水化合物60.46克,叶酸88.44微克,膳食纤维15.38克,维生素A625.8微克,胡萝卜素3762微克,硫胺素0.27毫克,核黄素0.14毫克,烟酸2.94毫克,维生素C115.2毫克,维生素E4.89毫克,钙340.6毫克,磷185.6毫克,钾822毫克,钠7045.76毫克,碘927.8微克,镁108.55毫克,铁6.46毫克,锌5.85毫克,硒2.42微克,铜0.41毫克,锰2.96毫克, 煮素菜串的做法，煮素菜串怎么做 |
| 制作煮素菜串的小贴士： |
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