奶油烩鸡是一道西餐其他，口味咸鲜味，【家常菜食谱大全】为您详解解析奶油烩鸡的做法，协助您做出美味可口的奶油烩鸡。
| 奶油烩鸡的做法 |
| 1. 将鸡收拾干净剁成20块； 2. 鸡块抹上精盐、奶油、白葡萄酒腌制片刻； 3. 土豆削皮洗净切成块； 4. 胡萝卜、青椒、葱头洗净切成块； 5. 锅内注油烧至五成热，将鸡块蘸上面粉下油锅内煎至黄色； 6. 烹入白葡萄酒，翻匀后放入焖锅内； 7. 加入香叶、鸡汤和腌鸡块的原汁煮沸，改用小火将鸡块焖至八成熟； 8. 放入土豆、胡萝卜、葱头焖熟； 9. 加入精盐调好口味，最后放入青椒煮至微沸即可。 |
| 奶油烩鸡说明： |
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工艺：烩 口味：咸鲜味 标签： 【西餐其他】 |
| 奶油烩鸡的制作材料 |
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主料：鸡1000克 辅料：土豆（黄皮）250克 胡萝卜150克 青椒150克 洋葱（黄皮）50克 奶油100克 小麦面粉25克 调料：植物油100克 白葡萄酒75克 香叶3克 盐10克 |
| 奶油烩鸡怎么做好吃 |
| 为使此菜口更好，需备鸡清汤适量，如果没有鸡清汤可用清水代替。 |
| 奶油烩鸡的热量 |
| 能量2973千卡,维生素B60.69毫克,蛋白质207.2克,脂肪192.72克,碳水化合物97.42克,叶酸81.88微克,膳食纤维7.68克,胆固醇1269毫克,维生素A1897微克,胡萝卜素6720微克,硫胺素0.98毫克,核黄素1.09毫克,烟酸58.73毫克,维生素C162.5毫克,维生素E11.12毫克,钙213.95毫克,磷1799.75毫克,钾4176.65毫克,钠4960.88毫克,碘18.12微克,镁305.95毫克,铁20.45毫克,锌12.46毫克,硒122.89微克,铜1.67毫克,锰1.15毫克, 奶油烩鸡的做法，奶油烩鸡怎么做 |
| 制作奶油烩鸡的小贴士： |
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