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多味冬瓜的做法,多味冬瓜怎样做?

多味冬瓜是一道家常菜 夏季养生食谱 清热解毒食谱 防暑食谱 营养不良食谱,口味咸鲜味,【家常菜食谱大全】为您详解解析多味冬瓜的做法,协助您做出美味可口的多味冬瓜。

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多味冬瓜的做法
1. 冬瓜去皮洗净,切成小方丁;2. 香姑、冬笋洗净,和火腿一起切成同样的小方丁;3. 干贝洗净,撕成丝备用;4. 葱姜洗净切花、末备用;5. 将切好的冬瓜丁、香菇丁、冬笋丁、火腿丁放入开水中汆烫一下,再捞出沥干水分;6. 锅内倒油烧热,放入葱花、姜末爆香、加入鲜汤、盐、味精、白胡椒粉、料酒煮开。7. 放入汆烫好的冬瓜丁、香菇丁、冬笋丁、火腿丁和干贝丝烧开,用水淀粉勾芡,淋入香油即可。
多味冬瓜说明:

工艺:

口味:咸鲜味

标签: 【家常菜】 【夏季养生食谱】 【清热解毒食谱】 【防暑食谱】 【营养不良食谱

多味冬瓜的制作材料

主料:冬瓜300克

辅料:干贝25克 香菇(鲜)25克 冬笋25克 火腿25克

调料:植物油15克 淀粉(玉米)10克 大葱5克 姜3克 盐3克 味精1克 胡椒粉2克 料酒15克 香油2克

多味冬瓜怎么做好吃
多味冬瓜的热量
能量194.16千卡,维生素B60.09毫克,蛋白质21.08克,脂肪4.23克,碳水化合物22.73克,叶酸46.04微克,膳食纤维4.58克,胆固醇96.75毫克,维生素A19.09微克,胡萝卜素29.5微克,硫胺素0.05毫克,核黄素0.14毫克,烟酸3.52毫克,维生素C48.77毫克,维生素E2.02毫克,钙70.21毫克,磷269.48毫克,钾480.44毫克,钠1715.73毫克,碘1.06微克,镁67.41毫克,铁2.75毫克,锌2.32毫克,硒22.07微克,铜0.13毫克,锰0.39毫克, 多味冬瓜的做法,多味冬瓜怎么做
制作多味冬瓜的小贴士: