油吃麻辣茭白是一道家常菜 健脾开胃食谱 便秘食谱，口味麻辣味，【家常菜食谱大全】为您详解解析油吃麻辣茭白的做法，协助您做出美味可口的油吃麻辣茭白。
| 油吃麻辣茭白的做法 |
| 1. 先把茭白的外皮扒去，洗净切成长片；2. 将干辣椒去掉蒂、籽，剪成段；3. 锅放在火上，倒入水，水开后，下茭白片，水再开时，把茭白片捞出，放入容器内摊开晾凉，然后撒些盐、味精腌入味；4. 炒锅置火上，倒入香油，把花椒粒放入后用小火炸至深紫色时捞出扔掉，再放入干辣椒粉，亦炸至深紫色时，倒入酱油，即可麻辣味汁，将此汁倒在茭白片上，拌匀即可。 |
| 油吃麻辣茭白说明： |
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工艺：拌 口味：麻辣味 |
| 油吃麻辣茭白的制作材料 |
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主料：茭白400克 辅料： 调料：盐5克 辣椒(红、尖、干)20克 味精2克 酱油25克 香油25克 花椒10克 |
| 油吃麻辣茭白怎么做好吃 |
| 油吃麻辣茭白的热量 |
| 能量405.81千卡,蛋白质10.67克,脂肪29.04克,碳水化合物43.9克,叶酸24.48微克,膳食纤维18.86克,维生素A22.3微克,胡萝卜素134微克,硫胺素0.21毫克,核黄素0.23毫克,烟酸2.83毫克,维生素C20毫克,维生素E23.41毫克,钙101.9毫克,磷261.58毫克,钾1158.43毫克,钠3596.82毫克,碘0.6微克,镁108.54毫克,铁5.91毫克,锌3.5毫克,硒2.41微克,铜0.49毫克,锰4.94毫克, 油吃麻辣茭白的做法，油吃麻辣茭白怎么做 |
| 制作油吃麻辣茭白的小贴士： |
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