核桃姜橘椒鱼羹是一道便秘食谱,口味咸鲜味,【家常菜食谱大全】为您详解解析核桃姜橘椒鱼羹的做法,协助您做出美味可口的核桃姜橘椒鱼羹。
核桃姜橘椒鱼羹的做法 |
1. 将鲜鲫鱼去鳞、鳃、内脏后洗净;2. 将生姜洗净后切成片;3. 生姜与橘皮、核桃仁、胡椒一同装入纱布袋内,扎好袋口,填入鱼腹中;4. 将鲫鱼放入锅中,加入适量清水,用小火煨至熟烂即成;5. 除去鱼腹中的药袋,加食盐少许,可单食。 |
核桃姜橘椒鱼羹说明: |
工艺:煨 口味:咸鲜味 标签: 【便秘食谱】 |
核桃姜橘椒鱼羹的制作材料 |
主料:鲫鱼250克 辅料:核桃30克 姜30克 陈皮10克 调料:盐3克 胡椒3克 |
核桃姜橘椒鱼羹怎么做好吃 |
本品具有温胃散寒、益气补虚、润肠通便之功效,适于便秘、虚弱乏力等症患者食用。 |
核桃姜橘椒鱼羹的热量 |
能量461.41千卡,维生素B60.25毫克,蛋白质50.95克,脂肪22.03克,碳水化合物20.78克,叶酸89.83微克,膳食纤维5.8克,胆固醇52.5毫克,维生素A17微克,胡萝卜素102.6微克,硫胺素0.25毫克,核黄素0.25毫克,烟酸6.72毫克,维生素C2.2毫克,维生素E14.49毫克,钙231.32毫克,磷501.86毫克,钾952.64毫克,钠1290.97毫克,碘3.12微克,镁170.2毫克,铁5.71毫克,锌2.22毫克,硒59.65微克,铜0.51毫克,锰2.1毫克, 核桃姜橘椒鱼羹的做法,核桃姜橘椒鱼羹怎么做 |
制作核桃姜橘椒鱼羹的小贴士: |
鲫鱼:鲫鱼不宜和大蒜、砂糖、芥菜、沙参、蜂蜜、猪肝、鸡肉、野鸡肉、鹿肉,以及中药麦冬、厚朴一同食用。吃鱼前后忌喝茶。 核桃:核桃不能与野鸡肉一起食用,肺炎、支气管扩张等患者不易食之。核桃不宜与酒同食。据宋.马志《开宝本草》记载:“饮酒食核桃令人咯血”。可能是因为核桃性热,多食生痰动火,而白酒也属甘辛大热,二者同食,易致血热的缘故。特别是有咯血宿疾的人,更应禁忌。如支气管扩张,肺结核患者,饮白酒即可引起咯血,不与核桃共食,亦可致病。 陈皮:陈皮不宜与半夏、南星同用;不宜与温热香燥药同用。 |
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