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蚝豉猪舌煲的做法,蚝豉猪舌煲怎样做?

蚝豉猪舌煲是一道私家菜 补虚养身食谱 滋阴食谱 营养不良食谱,口味咸鲜味,【家常菜食谱大全】为您详解解析蚝豉猪舌煲的做法,协助您做出美味可口的蚝豉猪舌煲。

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蚝豉猪舌煲的做法
1.猪舌用开水浸烫,刮去表面白衣洗净,切成块。蚝豉、陈皮分别洗净;2.在锅内放水,烧开,把切好的猪舌焯一下水;3.把焯好的猪舌及洗好的蚝豉、陈皮和姜片放入煲内,加入鸡汤,先用大火烧开,撇去浮沫后,盖好盖,改用小火煲内,加入鸡汤,先用大火烧开,撇去浮沫后,盖好盖,改用小火煲2小时左右,至原料熟烂时,放精盐、味精调好口味即可。
蚝豉猪舌煲说明:

工艺:

口味:咸鲜味

标签: 【私家菜】 【补虚养身食谱】 【滋阴食谱】 【营养不良食谱

蚝豉猪舌煲的制作材料

主料:猪舌500克

辅料:蚝豉60克 陈皮10克

调料:姜5克 盐4克 味精2克

蚝豉猪舌煲怎么做好吃
蚝豉:蚝豉不宜与糖同食。 陈皮:陈皮不宜与半夏、南星同用;不宜与温热香燥药同用。
蚝豉猪舌煲的热量
能量955.21千卡,维生素B60.7毫克,蛋白质92.17克,脂肪62.17克,碳水化合物8.94克,叶酸8.68微克,膳食纤维2.2克,胆固醇1150毫克,维生素A8.2微克,胡萝卜素49.3微克,硫胺素1.35毫克,核黄素2.1毫克,烟酸21.51毫克,维生素C0.9毫克,维生素E0.67毫克,钙77.43毫克,磷1074.83毫克,钾1113.99毫克,钠2135.48毫克,镁83.72毫克,铁1.56毫克,锌14.58毫克,硒70.23微克,铜0.15毫克,锰0.26毫克, 蚝豉猪舌煲的做法,蚝豉猪舌煲怎么做
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