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杏圆雪耳炖双鸽的做法,杏圆雪耳炖双鸽怎样做?

杏圆雪耳炖双鸽是一道私家菜 跌打骨折食谱 补虚养身食谱 气血双补食谱 营养不良食谱,口味原本味,【家常菜食谱大全】为您详解解析杏圆雪耳炖双鸽的做法,协助您做出美味可口的杏圆雪耳炖双鸽。

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杏圆雪耳炖双鸽的做法
1.乳鸽洗净,在背部切开,放入沸水内拖15分钟,用水冲净;瘦肉拖水冲净。2.雪耳浸透,出水冲净。3.陈皮浸软刮去瓤。 4.将各种材料放入炖盅内,放进滚水炖3小时,吃时加盐调味即可。
杏圆雪耳炖双鸽说明:

工艺:清炖

口味:原本味

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杏圆雪耳炖双鸽的制作材料

主料:雏鸽500克 银耳(干)30克 猪肉(瘦)120克

辅料:陈皮3克 苦杏仁8克 甜杏仁30克 桂圆15克

调料:盐3克

杏圆雪耳炖双鸽怎么做好吃
银耳又称雪耳,甜杏仁又称南杏仁,苦杏仁又称北杏仁,龙眼肉又称桂圆肉。
杏圆雪耳炖双鸽的热量
能量2179.19千卡,维生素B60.58毫克,蛋白质91.03克,维生素B1239.35微克,脂肪192.04克,碳水化合物34.02克,叶酸18.72微克,膳食纤维12.2克,生物素3微克,胆固醇97.2毫克,维生素A287.69微克,胡萝卜素30.24微克,硫胺素1.09毫克,核黄素2.2毫克,烟酸20.61毫克,维生素C14.46毫克,维生素E10.75毫克,钙4381.12毫克,磷3217.65毫克,钾1732.4毫克,钠4545.66毫克,碘86.06微克,镁209.55毫克,铁15.83毫克,锌17.88毫克,硒77.12微克,铜0.89毫克,锰0.56毫克, 杏圆雪耳炖双鸽的做法,杏圆雪耳炖双鸽怎么做
制作杏圆雪耳炖双鸽的小贴士:
陈皮:陈皮不宜与半夏、南星同用;不宜与温热香燥药同用。 苦杏仁:本品与黄芩、黄芪、葛根相克;本品不宜与襄草同用。 甜杏仁:杏仁不可与板栗、猪肉、小米同食。