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开元寿面的做法,开元寿面怎样做?

开元寿面是一道冠心病食谱,口味咸鲜味,【家常菜食谱大全】为您详解解析开元寿面的做法,协助您做出美味可口的开元寿面。

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开元寿面的做法
1. 将香菇、嫩姜洗净并切成丝;2. 芹菜洗净后置于沸水锅中焯一下,并切碎:3. 豆芽洗净后去根;4. 黄花菜洗净后切成寸段;5. 将面条置于沸水锅中浸透,捞起沥干水分;6. 然后披开,淋上熟植物油15毫升,抖松;7. 将60毫升植物油倒入锅中烧至冒烟,取出一半待用;8. 将姜丝放入炒锅中稍煸,再放入香菇、黄花菜翻拌;9. 加盖稍焖至干透,拌入留下的熟油装盘;10. 最后在面条上铺上芹菜末即成。
开元寿面说明:

工艺:

口味:咸鲜味

标签: 【冠心病食谱

开元寿面的制作材料

主料:面条(标准粉)500克

辅料:绿豆芽250克 香菇(鲜)30克 黄花菜(干)15克 芹菜6克

调料:味精5克 子姜3克 植物油25克 酱油15克

开元寿面怎么做好吃
本品具有健脾益气、补虚益精之功效,适于脾胃气虚型冠心病患者食用。
开元寿面的热量
能量1492.31千卡,维生素B60.08毫克,蛋白质53.23克,脂肪8.6克,碳水化合物313.98克,叶酸29.36微克,膳食纤维13.04克,维生素A51.65微克,胡萝卜素307.12微克,硫胺素1.82毫克,核黄素0.63毫克,烟酸17.74毫克,维生素C12.58毫克,维生素E3.22毫克,钙163.8毫克,磷839.93毫克,钾1047.29毫克,钠1366.84毫克,碘0.9微克,镁391.12毫克,铁16.48毫克,锌6.87毫克,硒4.37微克,铜1.24毫克,锰7.44毫克, 开元寿面的做法,开元寿面怎么做
制作开元寿面的小贴士: