【家常菜谱大全防癌抗癌食谱】收集了各种防癌抗癌食谱家常菜的特点、整理了多个菜谱防癌抗癌食谱的做法，提供各种防癌抗癌食谱美食菜谱、防癌抗癌食谱食谱的做法，四季营养的实用家常菜菜谱，丰富的家常菜谱大全可以让您轻松地学会怎么做美食，分享美味人生！
【工艺】：炝
【口味】：椒麻味
【标签】：湖南菜 痛风食谱 高血压食谱 防癌抗癌食谱
【做法】：1. 茭瓜（西葫芦）剥去外皮削去内瓤，用刀滚切成三角块，下入开水锅内氽一下，即捞出装盘；2. 将香油烧沸，下入花椒子，炸出香味后捞出不要；3. 然后下入茭瓜，再放入上列调料稍焖，收汁后取出晾凉； 4. 食用时，装入盘内，淋上香油即成。
【工艺】：隔水炖
【口味】：咸鲜味
【标签】：家常菜 气血双补食谱 防癌抗癌食谱 高血压食谱 冠心病食谱
【做法】：1. 香姑剪根洗净；2. 鸡爪斩去甲爪，切成两段；3. 难爪放进沸水锅中氽一下出锅洗净；4. 把鸡爪、香菇先后放在锅内；5. 加精盐、料酒、味精、鲜汤1000克，上笼蒸2小时；6. 待鸡爪酥烂时即成。
【工艺】：煮
【口味】：咸鲜味
【标签】：快餐/主食 中风食谱 春季养生食谱 防癌抗癌食谱 贫血食谱
【做法】：1.大米煮成稀粥；鸡蛋摊成皮切丝；木耳用冷水泡发；绿豆芽、菠菜分别洗净；虾米洗净涨发回软备用。2.锅中下入调味料，上火烧开，再下入稀粥、蛋丝、木耳、绿豆芽、海米、菠菜等材料，煮沸离火即可。
【工艺】：拌
【口味】：清香味
【标签】：上海菜 美容养颜食谱 减肥瘦身食谱 防癌抗癌食谱
【做法】：1. 将发制好的贡菜切寸段，用开水烫一下，捞出沥干；2. 芝麻拣去杂质，放入锅内，在小火上慢慢炒至酥香；3. 将贡菜放入盘内，放精盐，味精，麻油调匀入味后，再撒入炒熟的芝麻，拌匀即可.
【工艺】：炒
【口味】：清香味
【标签】：上海菜 高血压食谱 高脂血症食谱 防癌抗癌食谱 便秘食谱
【做法】：1.将蘑菇，香菇，草菇焯水后，用油锅烧热稍加咸鲜味将其翻炒一下，装在盘的中间，锅中放蚝油，老抽，糖，味精稍加水烧开，用湿淀粉勾芡淋在三菇上。 2.锅内加水烧开将白木耳焯水后捞出围在三菇边上。 3.菜心焯水，加咸鲜味煸炒后围在白木耳外围即可。
【工艺】：焖
【口味】：咸鲜味
【标签】：北京菜 防癌抗癌食谱 糖尿病食谱 夏季养生食谱 便秘食谱
【做法】：1.将扁豆去掉筋和尖，洗净沥去水；葱、姜、蒜洗净切末。2.锅内加油烧热，放入姜、蒜炝锅，烹入料酒，放入扁豆煸炒几下，加鲜汤、精盐、白糖、鸡精烧开，改中火，加盖焖熟，至汤浓时，加味精，用湿淀粉10克（淀粉5克加水）勾薄芡，淋入香油，出锅盛入盘内即成。
【工艺】：炒
【口味】：咸鲜味
【标签】：家常菜 骨质疏松食谱 益智补脑食谱 防癌抗癌食谱
【做法】：1. 将蚕豆去皮放入热油中划熟捞出；2. 姜洗净，切末待用；3. 取一器皿放入糯米粉、胡椒粉、鸡精，拌匀搓成小细条再捏成虾仁状；4. 锅内放入开水，将素虾仁用开水烫熟捞出，放入凉开水中待用；5. 坐锅点火倒油，油温四成热时，倒入姜末炒出香味；6. 锅内加入料酒、蚕豆、精盐、白糖、胡椒粉、高汤；7. 待锅开后放入虾仁，用湿淀粉勾薄芡，淋入香油，炒匀装盘即可食用。
【工艺】：拌
【口味】：红油味
【标签】：素斋菜 特色菜 健脾开胃食谱 防癌抗癌食谱 便秘食谱
【做法】：1. 将核桃仁用开水泡一下，撕去皮；2. 香菇（选用朵大色黄）洗去泥沙，去柄发胀；3. 冬菇、核桃仁下锅，加清水、胡椒粉、五香粉、花椒粉、味精、白酱油、盐适量，煮至上味后捞起沥干水气；4. 藕粉和鸡蛋清调制成糊状；5. 然后将香菇摊抻，有柄的一面涂上藕粉糊，铺上一层核桃米；6. 同样将香菇有柄一面涂上糊，盖在桃米上，放入蒸笼蒸煮；7. 取出用木板压平，冷却后刷上香油即成猪耳朵；8. 将制好的猪耳切丝，拌和香油、蒜颗、白酱油、味精、白糖、红油，即可入席。
【工艺】：拌
【口味】：清香味
【标签】：家常菜 利尿食谱 通乳食谱 消化不良食谱 防癌抗癌食谱
【做法】：莴笋去叶，切除老根，刨去皮，清洗干净，切成滚刀块或薄片，放干净盘中，加入精盐腌1小时滤去盐水，放入白糖、味精、酱油和香油，拌匀即可。
【工艺】：炒
【口味】：咸鲜味
【标签】：私家菜 防癌抗癌食谱 减肥瘦身食谱 高血压食谱 高脂血症食谱 糖尿病食谱
【做法】：1.黄瓜洗净，切成滚刀块，用开水焯一下捞出。2.锅置火上，放入大油烧热，先放入虾仁炸一下，随即将葱末入锅，再下入黄瓜煸炒数下，烹入料酒、酱油，加入味精，白糖翻炒数下，淋入水淀粉勾芡，淋上少许明油即可。