【家常菜谱大全药膳调理】收集了各种药膳调理家常菜的特点、整理了多个菜谱药膳调理的做法，提供各种药膳调理美食菜谱、药膳调理食谱的做法，四季营养的实用家常菜菜谱，丰富的家常菜谱大全可以让您轻松地学会怎么做美食，分享美味人生！
【工艺】：扒
【口味】：原本味
【标签】：药膳调理 健脾开胃食谱 脾调养食谱 气血双补食谱 补虚养身食谱
【做法】：熟白煮牛肉抹匀酱油。锅置旺火上，倒入花生油，烧至六成热时，下牛肉炸至呈金黄色时捞出，沥去油，切成长9厘米、宽2厘米、厚0.5厘米的片，光面朝下整齐地放入蒸碗内，香菜切成2厘米的段，葱切段，姜切片，蒜一半切成蒜末，一半切成蒜片。锅置火上，放入香油烧热，投入大料、葱段、姜片、蒜片煸出香味，加料酒、白汤、酱油、精盐、白术同煮，倒入碗里，上笼蒸于烂熟取出。将蒸好的牛肉扣入汤盘人，原汤滗出倒在锅里，上火，加白汤、绍酒、盐、味精、蒜末烧开，用湿淀粉10克（淀粉5克加水）勾成薄芡，放入米醋、香油，烧在牛肉上，撒上香菜即可。用法：佐餐食用。
【工艺】：原炖
【口味】：原本味
【标签】：食疗食谱 药膳调理 气血双补食谱 补虚养身食谱 美容养颜食谱
【做法】：1. 把乌鸡整理干净；2. 乌鸡、灵芝、洋参片一起放进深砂锅加水（水需浸过乌鸡）；3. 以大火煮开后转小火熬煮两个钟头即可食用。
【工艺】：煮
【口味】：清香味
【标签】：滋阴食谱 药膳调理 神经衰弱食谱 失眠食谱
【做法】：1.将皮蛋去壳，洗净切小粒，蚝豉洗净，大米洗净；2.把大米、蚝豉放入锅内，加清水适量，武火煮沸后，放入皮蛋，文火煮至粥成，调味即可，随量食用。
【工艺】：炖
【口味】：原本味
【标签】：药膳调理 补阳食谱 壮腰健肾食谱 肢寒畏冷食谱 阳痿早泄食谱
【做法】：将附片洗净，装入纱布袋布内，扎紧袋口。羊肉洗净，投入沸水锅内，加适量生姜（切片）和葱（切段），煮至断红色，捞出，剔去骨，切成肉块，再用清水漂去血水。在沙锅内加入清水，置于火上，下入羊肉、药袋和适量生姜、葱、胡椒粉。先和武火煮沸30分钟，再改用文火炖煮2-3小时，以羊肉熟烂为度。用法：当菜或点心食用。
【工艺】：原炖
【口味】：原本味
【标签】：药膳调理 阳痿早泄食谱 补阳食谱 壮腰健肾食谱 肾调养食谱
【做法】：将小公鸡宰杀，去毛及肠杂，洗净，切块；肉苁蓉洗净，滤干，放入纱布袋内，扎紧袋口，与鸡肉共入沙锅内，加入料酒和适量清水，先用武火煮沸，再用文火慢炖，以鸡肉熟烂为度。加入精盐调味。用法：当菜或点心食用。
【工艺】：其他
【口味】：原本味
【标签】：药膳调理 壮腰健肾食谱 补阳食谱 阳痿早泄食谱 老人食谱
【做法】：各种原料放入坛中用白酒浸泡。把坛子密封好，放置在阴凉的干燥处，时常摇动，浸泡半个月后即可饮用。
【工艺】：煮
【口味】：原本味
【标签】：药膳调理 咳喘食谱 哮喘食谱 补虚养身食谱
【做法】：1.将牛肉在开水里焯去血水，切成片；把银杏去掉外壳，姜切成片备用。 2.将川贝、百合、银杏一起放入盛有开水的锅里，用中火煮15分钟左右。3.把牛肉片和姜片一起放入锅中，用大火煮5分钟左右，加入盐，鸡精，白胡椒粉即可。
【工艺】：煮
【口味】：咸鲜味
【标签】：利尿食谱 脾调养食谱 药膳调理 胃调养食谱 糖尿病食谱
【做法】：1. 将眉豆、陈皮、生姜洗净；2. 鲤鱼去鳃及内脏（特别是鱼胆，一定要弃掉）；3. 起油锅，将鱼稍煎；4. 把眉豆、陈皮、生姜放入瓦锅内，加清水适量，文火约煮一小时，调味即可。
【工艺】：煨
【口味】：原本味
【标签】：药膳调理 脾调养食谱 健脾开胃食谱 滋阴食谱
【做法】：1.红豆蔻择洗杂质，拍破，用干净的纱布袋装后扎口。大枣洗净后抠去枣核，待用。2.猪肘肉刮洗干净，镊净残毛，放入沸水锅内焯去血水，捞出后用清水漂洗去浮沫，待用。3.用合适的沙锅一下，先用底部垫几块瓷片（防火粘锅），再加水适量，放入猪肘，用武火烧沸，撇去浮沫。另将冰糖的二分之一在炒锅内炒成深黄色糖汁，连同其余的冰糖、红豆蔻、大枣加入锅内烧1小时，改移文火上慢煨2小时，待肘煨至熟烂，取出红豆蔻不用，起锅装盘即成。
【工艺】：清炖
【口味】：原本味
【标签】：药膳调理 神经衰弱食谱 失眠食谱 健忘食谱
【做法】：1.把新鲜的蛇肉和果子狸肉分别用清水洗三四次，干净后，用刀将蛇肉切成丝，果子狸肉切成小块，备用。 2.取杞子、龙眼肉和冬虫夏草分别用温水烫过，再用清水洗净。 3.生姜和红枣分别用清水洗干净，取生姜刮去外皮，用刀切成6片，红枣去核，备用。 4.在刷洗干净后的瓦煲内，放入适量清水，将其煮沸，把全部材料投放入锅内，加入少许料酒，用文火继续煲6小时，即可。 5.在食用之前，可根据自己的口味，加入精盐、味精调味。