当前位置:首页 - 菜谱食谱大全 - 家常菜学生膳食菜谱大全

家常菜谱学生膳食大全

【家常菜谱大全学生膳食】收集了各种学生膳食家常菜的特点、整理了多个菜谱学生膳食的做法,提供各种学生膳食美食菜谱、学生膳食食谱的做法,四季营养的实用家常菜菜谱,丰富的家常菜谱大全可以让您轻松地学会怎么做美食,分享美味人生!

输入需要查询的菜名:

草菇冬瓜球

【工艺】:锅烧

【口味】:微辣

【标签】:私家菜 青少年食谱 学生膳食 运动员食谱 营养不良食谱

【做法】:1.将淀粉加水适量调匀成水淀粉约20克待用;将冬瓜去瓤,用挖球器将冬瓜制成球状,洗净,用沸水煮透,捞出,冷水过凉,控净水分备用。2.草菇如个大切一刀,个小不动,用沸水煮透捞出,冷水过凉,控净水分备用。3.红辣椒去根洗净剪成圈状。4.坐勺,放大油炒胡椒,稍一变色即烹高汤,放白糖、盐、味精、红辣椒;烧开后将主,配料同时倒入,用淀粉挂芡,淋大油出勺。

鱼头花生汤

【工艺】:烧

【口味】:咸鲜味

【标签】:家常菜 益智补脑食谱 学生膳食 高血压食谱 老人食谱

【做法】:1. 鱼头去鳃切开,洗净;2. 花生仁用清水浸透、洗净;3. 用油锅把大鱼头煎成微花黄色;4. 姜去皮,切片;5. 炒锅放在火上,倒入清水适量,下入鱼头、姜片、花生仁烧开;6. 转用文火煮至花生熟烂,鱼头酥烂时,用精盐调味即成。

松仁茼蒿

【工艺】:熟炒

【口味】:咸鲜味

【标签】:家常菜 增肥食谱 学生膳食

【做法】:1. 坐炒菜锅,放少许食用油,把松仁放入锅中;2. 用微火炒,稍见黄颜色,盛出备用;3. 茼蒿清洗干净,切成小段;4. 葱、姜切末备用;5. 坐开水锅,把茼蒿放入迅速烫一下,捞出,控净水;6. 坐炒菜锅,锅内加食用油,放葱、姜末爆香;7. 放茼蒿翻炒,放料酒、盐、鸡精,用湿淀粉勾薄欠;8. 最后放蒜末、撒上炸好的松仁出锅,装盘。

胡萝卜炒木耳

【工艺】:清炒

【口味】:本味咸鲜

【标签】:私家菜 学生膳食 明目食谱 糖尿病食谱 防癌抗癌食谱

【做法】:1. 将胡萝卜洗净,去根,切成片。2. 木耳洗净,撕片。3. 净锅下花生油,中火烧至六成热时,用葱段、姜丝爆锅,烹入料酒,倒入胡萝卜片、水发木耳煸炒几下,加入精盐和少许清水,稍焖,待胡萝卜片烂熟后,用味精调味,翻炒均匀即成。

香葱豆干炒饭

【工艺】:炒

【口味】:咸甜味

【标签】:快餐/主食 单身食谱 学生膳食 青少年食谱

【做法】:1. 香葱洗净切成葱花,放入碗中备用;2. 豆腐干切成小丁,焯水烫透,捞出,沥干水分备用;3. 炒锅烧热倒入油,放入肉馅煸炒至变色,洒入少许绍酒;4. 放入豆腐干、米饭,加入盐、白糖、味精翻炒均匀,撒上葱花即可。

肉末卧鸡蛋

【工艺】:煮

【口味】:咸甜味

【标签】:营养不良食谱 益智补脑食谱 补虚养身食谱 学生膳食 特色菜

【做法】:1. 把葱头切末,大蒜切末,用油炒黄,放肉末炒熟后放香味,番茄酱炒至油呈红色时,放牛肉清汤,微沸后放胡椒粉、白糖、精盐调剂口味,成肉末少司;2. 将鸡蛋磕开,放入微沸水中煮五六成熟成卧蛋,轻轻取出放入盘中央,上面浇肉末少司,撒上计司(奶酪)末即可。

口袋豆腐汤

【工艺】:煮

【口味】:咸鲜味

【标签】:营养不良食谱 补虚养身食谱 学生膳食 青少年食谱

【做法】:1. 将豆腐切成长方形块;2. 油菜心洗净;3. 海米(虾米)、草菇、葱、姜洗净切末;4. 猪肉洗净剁细成馅备用;5. 锅上火倒油,油温六七成热时,放入豆腐块炸至两面呈金黄色捞出,放入热水中泡软;6. 锅内留余油,油温五成热时,放入葱姜末、肉馅炒至变色,再加入料酒、酱油、精盐、海米末、草菇末翻炒均匀,盛入盘中待用;7. 将豆腐上端用刀切一个口,添入炒好的肉馅,再用海带丝系好;8. 锅上火,放入高汤350克,口袋豆腐,少许精盐、鸡精、油菜心,开锅后倒入汤盘中即可食用。

茭白丝炒蛋

【工艺】:炒

【口味】:咸鲜味

【标签】:家常菜 益智补脑食谱 补虚养身食谱 营养不良食谱 学生膳食

【做法】:1. 把茭白洗净切丝;2. 鸡蛋打入碗内,加精盐、味精调匀;3. 炒锅烧热后加油15克,油热后投入茭白丝煸炒几下;4. 加葱姜丝、精盐、味精,继续炒至熟盛出;5. 另起锅加热,倒入油35克,至油热;6. 即倒入打好的蛋液、茭白丝慢慢推炒;7. 至蛋液裹住茭白丝,成熟时装盘。

核桃乳酪蛋糕

【工艺】:烤

【口味】:甜味

【标签】:甜品/点心 快餐/主食 学生膳食 西餐其他 益智补脑食谱

【做法】:1. 将消化饼干装入塑胶袋中捣碎;2. 奶油放入钢盆中以隔水加热的方式溶化成液态;3. 杏仁角烤熟备用;4. 取一玻璃盆,倒入消化饼干、奶油、杏仁角后,再加入牛奶、糖粉一起搅拌均匀;5. 取一烤盘,在烤模的底部上铺一张烤焙纸,再将拌匀的消化饼干平均铺在烤模里;6. 并用刮刀压平即为底层派皮后,先放置一旁备用;7. 奶油起司以隔水加热的方式使其回软;8. 加入细砂糖(63克)一起搅拌至呈无颗粒状;9. 将全蛋打散后分次加入拌匀,继续加入过筛后的玉米粉一起搅拌;10.将牛奶和动物性鲜奶油倒入奶油起司中,一起搅拌至起司糊呈现出光滑细致具有流性的状态时,再倒入烤模中;11. 将材料放入烤箱中,以温度上火180℃、下火180℃,烤约50分钟即取出。12. 食用前在蛋糕表层涂上果胶即可。  

四鲜烤麸

【工艺】:烧

【口味】:咸鲜味

【标签】:清热解毒食谱 利尿食谱 肾调养食谱 补虚养身食谱 健脾开胃食谱 学生膳食 止血调理食谱

【做法】:1. 将面筋切成片;2. 木耳、黄花菜用温水泡发,去掉根蒂,反复清洗;3. 胡萝卜洗净去皮,切成斜象眼片;4. 冬笋洗净切片;5. 坐锅点火入油,油热后倒入葱段、姜片,煸出香味;6. 放入精盐、酱油、料酒、鸡汤、鸡精、白糖、面筋,大火烧开,改为小火烧10分钟;7. 再放入木耳、黄花菜、胡萝卜、冬笋炒匀;8. 淋上香油,出锅装盘即成。