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家常菜谱胃调养食谱大全

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黄精玉竹猪胰汤

【工艺】:煮

【口味】:原本味

【标签】:胃调养食谱 肺调养食谱 滋阴食谱 糖尿病食谱

【做法】:1. 将猪胰刮去油膜,洗净;2. 黄精,玉竹洗净,放入瓦锅内,加清水适量,武火煮沸后,文火煮一小时,调味即可。

荸荠大米粥

【工艺】:煮

【口味】:甜味

【标签】:胃调养食谱

【做法】:1. 将荸荠去皮并洗净;2. 大米淘洗干净;3. 将大米与荸荠一同放入锅内,加入适量清水;4. 用武火烧沸,再改用文火熬煮30分钟至粥熟即成。

刺儿菜粥

【工艺】:煮

【口味】:原本味

【标签】:老人食谱 清热去火食谱 脾调养食谱 补气食谱 胃调养食谱

【做法】:1. 将刺儿菜(小蓟)摘洗干净,入沸水锅焯过,冷水过凉,捞出细切。2. 粳米淘洗干净,用冷水浸泡半小时,捞出,沥干水分。3. 取沙锅加入冷水、粳米,先用旺火煮沸,再改用小火煮至粥将成时,加入刺儿菜,待滚,用盐、味精调味,撒上葱末,淋上香油,即可盛起食用。

凤爪猪尾汤

【工艺】:原炖

【口味】:咸鲜味

【标签】:胃调养食谱 美容养颜食谱 脚气食谱 哮喘食谱 骨质疏松食谱

【做法】:1. 将鸡爪尖甲剁去,并清洗干净;2. 拔尽猪尾的残毛,洗干净剁成块状;3. 葱切成段;4. 洗净所备的花生仁,以温水浸泡30分钟;5. 红枣洗净;6. 将鸡爪、猪尾、花生仁、红枣和姜片、葱一起放入锅内;7. 再加入8碗水炖煮,待水开;8. 再炖煮1小时,加入盐即成。

奶油肚丝汤

【工艺】:烧

【口味】:奶汤咸鲜

【标签】:补虚养身食谱 补气食谱 胃调养食谱 呕吐调理食谱

【做法】:1. 先煮鸡蛋,去清取黄,切片;2. 冬菇、木耳用温水泡发;3. 冬笋、姜,发好的冬菇都切成薄片;4. 木耳撕开;5. 香菜切成末;6. 将猪肚洗净,切成肚条;7. 另在肚条一端,切开若干刀,成佛手形状;8. 汤锅置大火上,加入猪油、鸡汤(120克)、肚条,煮沸;9. 见汤汁呈乳白色时,加入精盐、姜、冬笋、冬菇、木耳、熟蛋黄,再沸时即可倒在汤盆内;10. 撒上味精、胡椒粉、香菜末即成。

鲫鱼豆腐汤

【工艺】:炖

【口味】:咸鲜味

【标签】:补虚养身食谱 产后调理食谱 乳母食谱 气血双补食谱 胃调养食谱

【做法】:1. 鲫鱼去肠杂洗净,切记留鳞。2. 洗净的鲫鱼煎至微黄。3. 豆腐洗净切成块。4. 放入煲内,加入水6碗,将豆腐一齐煲2小时后,即可饮用。

枣泥桃酥

【工艺】:炸

【口味】:甜味

【标签】:胃调养食谱

【做法】:1. 将核桃仁擀成细粉;2. 山药煮熟后捣成泥;3. 山药泥与枣泥、核桃仁粉一起搅匀,制成馅,加入白糖拌匀;4. 取20克面粉置于面板上,加入100克猪油拌成干油酥;5. 然后将剩余的面粉置于面板上,加入25克猪油及适量清水,揉成面团;6. 将干油酥包入油面团内,卷成筒状,用刀切成30克一只的面坯,并擀成圆形面皮;7. 然后包上制成的饮,制成有花绞的桃酥形状;8. 将锅置武火上烧热,放入素油,待油烧至六成热时将桃酥生坯下锅炸至两面呈浅黄色即成。

海带鲫鱼

【工艺】:炖

【口味】:咸鲜味

【标签】:防癌抗癌食谱 胃调养食谱 呕吐调理食谱 利尿食谱 水肿食谱

【做法】:1. 海带泡涨后切成丝;2. 去活鲫鱼的鳃和肠杂,留下鳞,下油锅煎至颜色略黄;3. 加入适量盐、生姜、葱、花椒、料酒,再加入海带丝炖煮40分钟即可。

葱汁鸡

【工艺】:煮

【口味】:酸甜味

【标签】:私家菜 胃调养食谱 胃炎食谱 消化性溃疡食谱

【做法】:1. 元葱(洋葱),胡萝卜切大片,放在热炉板上烤成暗红色;2. 青椒切丝;3. 口蘑切小片;4. 土豆去皮,洗净用盐水煮熟,放在鱼池盘的一侧;5. 将鸡收拾干净,剁去头,爪,翅尖,放入焖罐加树叶,胡椒粒和经烤制的元葱,胡萝卜片,用水煮一小时左右熟后捞出,切成3厘米左右的的见方块,煎盘内放葱汁烧开,加口蘑,青椒丝,鸡块调好味,盛入放菜码的盘中,浇上奶油即成。

鱼香鸡翼煲

【工艺】:炖

【口味】:鱼香味

【标签】:私家菜 理气调理食谱 明目食谱 壮腰健肾食谱 胃调养食谱

【做法】:1. 将咸鱼洗净;2. 鸡翼(鸡翅)洗过,放入沸水内稍焯取出,在冷水中过凉待用;3. 姜切片,葱切长条;4. 烧热瓦缸,下油,放入姜、葱头爆香,续下鸡翼同爆,溅下烧酒,倾下半碗清水,加入咸鱼同煲,十五分钟后,调适味,原煲上席。