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家常菜谱失眠食谱大全

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丹参冰糖水

【工艺】:煮

【口味】:甜味

【标签】:神经衰弱食谱 失眠食谱 活血化瘀食谱 冠心病食谱 清热去火食谱

【做法】:1.取丹参,加水200毫升,煎煮20分钟,去渣;2.加冰糖适量,以微甜为准。

绣球黄鱼

【工艺】:溜

【口味】:咸鲜味

【标签】:家常菜 贫血食谱 失眠食谱 补虚养身食谱 健脾开胃食谱

【做法】:1. 将鱼刮净鳞,去掉鳃、内脏,用清水洗净;2. 鱼放在案板上,用刀从胸鳍处切下鱼头,从下颌处将鱼头劈开,去掉鱼石,再将鱼尾切下,分别装在两个盘内;3. 鱼头、鱼尾用部分料酒、盐腌渍;4. 用刀从鱼体中间片开成两半,剥去鱼皮,剔去骨刺,顺着鱼肉丝纹切成细丝,装在盘内,放入少许料酒、盐腌渍一下;5. 把葱、姜、冬菇、冬笋、火腿、肥猪肉、青菜等分别洗净,切丝待用;6. 葱丝、姜丝、冬菇丝、冬笋丝、火腿丝、肥猪肉丝、青菜丝再加一些料酒、盐、味精和鸡蛋清(1个)、湿淀粉、香油拌匀,即成绣球鱼坯料;7. 剩下的1个鸡蛋清放在碗内,加湿淀粉调成蛋清糊;8. 取大盘1个,将腌好的鱼头、鱼尾挂匀蛋清糊,分别摆在盘的两端;9. 把腌好的绣球鱼丝坯料做成直径2.5厘米的丸子,摆在鱼头、鱼尾之间,成为鱼身形;10. 入屉旺火、沸水、足气速蒸10多分钟,蒸至绣球妨子嫩熟即取出;11. 再用红樱桃点缀在鱼头两侧成为鱼眼睛;12. 将锅架在火上,放油烧至七成热,下入葱丝、姜丝炝锅,爆出香味后烹入料酒,随即放入适适量清汤,盐烧开;13. 撇去浮沫,加入味精,用湿淀粉勾芡,淋入香油,推匀浇在鱼丸和鱼的头,尾上即成。

益智酒

【工艺】:其他

【口味】:原本味

【标签】:益智补脑食谱 失眠食谱 健忘食谱

【做法】:1. 将人参研碎末;2. 猪板油用文火炼熬,候温,与白酒一起倒入坛内;3. 放入人参末搅匀,密封置阳凉处,3周后即可。

龙眼枸杞粥

【工艺】:煮

【口味】:原本味

【标签】:快餐/主食 神经衰弱食谱 失眠食谱 心调养食谱 肝炎食谱

【做法】:1.将优质龙眼肉、枸杞、红枣、粳米分别洗净。2.在器皿中加清水、粳米,高火8分钟后下龙眼肉、枸杞、红枣,高火20分钟煮成稀粥。

圆肉淮杞炖花胶

【工艺】:炖

【口味】:咸鲜味

【标签】:心调养食谱 气血双补食谱 脾调养食谱 补虚养身食谱 失眠食谱

【做法】:1. 花胶(鱼肚)隔夜用水浸透,切块,用水洗净。2. 蛤蚧擦去鳞片、去头、去爪、用水洗净、切块。3. 龙眼肉、淮山(山药)、杞子、党参、生姜和红枣用水洗净。4. 淮山、党参切成片。5. 生姜去皮,切片。6. 红枣去核。7. 将全部材料放入电子瓦煲内,加入滚水,炖5小时。8. 加入细盐调味,即可饮用。

百合玉竹蛤蜊汤

【工艺】:煮

【口味】:咸鲜味

【标签】:心调养食谱 滋阴食谱 神经衰弱食谱 失眠食谱

【做法】:1. 将百合、玉竹洗净,蛤蜊肉洗净,清水浸半小时;2. 把全部用料一齐放入锅内,加清水适量,武火煮沸后,文火煮20分钟,调味即可。

莲子猪心汤

【工艺】:煮

【口味】:咸鲜味

【标签】:私家菜 心悸食谱 失眠食谱 心调养食谱 神经衰弱食谱 癫痫食谱

【做法】:1.将猪心洗净,除去血管内的积血、切成小块,莲子去芯,红枣、桂圆洗净。2.将锅里放植物油烧热,将葱姜爆香,加酱油、盐及清水,放入猪心、莲子、桂圆肉、红枣,武火烧沸,文火煮至莲子酥软。出锅前放入味精、香油。

核桃杏仁粥

【工艺】:煮

【口味】:清香味

【标签】:哮喘食谱 快餐/主食 壮腰健肾食谱 气血双补食谱 失眠食谱

【做法】:1. 用文火将核桃仁炒干研碎;2. 放入砂锅,加适量清水;3. 放入淘洗净的小米共煮成粥。

焖柏籽羊肉

【工艺】:焖

【口味】:咸鲜味

【标签】:山西菜 补血食谱 理气调理食谱 神经衰弱食谱 失眠食谱

【做法】:1. 羊后腿肉洗净切成5.5 厘米长、3.5 厘米宽、0.33 厘米厚的片;2. 羊肉片内加入酱油、湿淀粉和花椒水(用温水浸泡花椒的水)抓匀浆好;3. 葱白50克洗净,滚刀切菱角块;4. 腌雪菜(雪里蕻)用清水洗净泡透,除去部分咸味,切3 厘米长的段;5. 雪菜段用香油、葱丝5克、味精炒一下装入盘中垫底;6. 炒勺放旺火上烧热,先用少量的油涮一下锅(俗称炼锅),烧热加入花生油,烧四成热,下入茴香籽炸成黄色,捞出不要,下入肉片炒散;7. 再下入葱块5克、蒜片稍炒出香,见肉片呈黄白色时即下入酱油、姜汁和清水20毫升,盖上锅盖,移在微火上焖1 分钟;8. 待汤汁不多时,移旺火上淋上香油即成,装在雪里蕻上面即可上桌。

辣子炒心花

【工艺】:油爆

【口味】:咸鲜味

【标签】:私家菜 自汗盗汗食谱 失眠食谱 心调养食谱 癫痫食谱

【做法】:1.将葱、姜、蒜分别洗净,葱、姜都切成细丝,蒜切片;淀粉加水适量调匀成水淀粉约40克,待用;将猪心片去筋,一剖两半,净水洗净血污;再将每半个切成两条,用直刀锲十字花刀纹,深至皮厚部分止,再切成1.5厘米见方的块;将青椒去把,去籽,洗净,切成1.5厘米见方的片。2.将猪心块放入小盆内,加盐适量,水淀粉35克,抓均匀浆好。3.旺火坐油勺,放入净油烧至五六成热,将猪心块下勺,迅速炸至断生,心块卷成菊花状,随即将心块倒入漏勺,青椒也随即用油氽一下,控油。4.原勺留少许底油,用葱、姜、蒜炝勺,主料,配料下勺内翻炒几下,烹入料酒、醋、酱油、放白糖、味精、高汤少许,用水淀粉勾芡,旺火翻炒几下,淋香油,颠抖出勺装盘。