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家常菜谱失眠食谱大全

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肉丝烧拳菜

【工艺】:烧

【口味】:本味咸鲜

【标签】:河南菜 高血压食谱 失眠食谱 哮喘食谱 消化不良食谱

【做法】:1. 将干拳菜(蕨菜)放开水中涨发,加盖焖软,再放开水锅中加食碱焖煮至透;2. 多换几次水,使其洗净碱味和黑水,择去根,切成了3.5 厘米长的段,用开水焯一下,捞出沥净水分;3. 鸡蛋清、湿淀粉搅成糊;4. 猪瘦肉切成细丝,放糊中抓匀;5. 炒锅置旺火上,添熟猪油,至六成热,将肉丝下锅划开至透,盛入碗中;6. 炒锅再放旺火上,添入熟猪油,油六成熟,兑入头汤300毫升和精盐、黄酒、味精、姜汁,放入拳莱,烧制;7. 待烧至汁浓入味,再放入肉丝,下湿淀粉勾流水芡,翻一两个身盛出即成。

柏子仁炖猪心

【工艺】:炖

【口味】:咸鲜味

【标签】:神经衰弱食谱 失眠食谱 心调养食谱 健忘食谱

【做法】:1. 猪心洗净,剖开,柏子仁洗净,放入猪心内,生姜、红枣洗净;2. 把放有柏子仁的猪心、生姜、红枣一齐放入炖盅内,加开水适量,炖盅加盖,文火隔开水炖三小时,调味即可。

熘鹌鹑蛋

【工艺】:糖醋溜

【口味】:酸甜味

【标签】:私家菜 失眠食谱 神经衰弱食谱 贫血食谱

【做法】:1.将鹌鹑蛋放冷水锅中,加热煮熟,取出后放凉水中浸后去皮,一切两半,在温水中浸一下,沥去水,再滚上层干淀粉,放在盘中;将面粉、淀粉调成稠糊备用。2.炒锅置上火,加花生油,油热后将鹌鹑蛋逐片沾匀面糊,下锅炸成金黄色捞出,沥去余油。3.用清水将葱、姜、蒜末、白糖、香醋、酱油、精盐调成糖醋汁。4.锅内留少许油,下入糖醋汁,用勺搅动,待糖全部化开时,再用湿淀粉勾芡,最后将鹌鹑蛋逐片投入,淋上香油,即可装盘食用。

人参灵芝酒

【工艺】:其他

【口味】:原本味

【标签】:补虚养身食谱 肺调养食谱 失眠食谱

【做法】:1.将人参、灵芝切薄片、与冰糖一起装入纱布袋中,扎紧口;2.布袋放入酒坛中,注入白酒,密封浸泡10天;3.去掉布袋,搅拌后静置3天;4.取上层清液饮用。

桂圆大枣炖子鸡

【工艺】:原炖

【口味】:咸鲜味

【标签】:家常菜 神经衰弱食谱 失眠食谱 补虚养身食谱 老人食谱

【做法】:1. 童子鸡子鸡剁成块,用水冲净血污;2. 桂圆肉、大枣分别用水洗净;3. 锅内放水放在火上烧沸,把洗好的鸡块焯一下水;4. 焯好的鸡块及桂圆肉、大枣、姜片放入炖盅内,然后加入水,放在烧沸,撇去表面浮沫;5. 盖好盖,用小火炖1小时左右;6. 至鸡块熟烂时,放入精盐、味精调味即可。

皮蛋蚝豉粥

【工艺】:煮

【口味】:清香味

【标签】:滋阴食谱 药膳调理 神经衰弱食谱 失眠食谱

【做法】:1.将皮蛋去壳,洗净切小粒,蚝豉洗净,大米洗净;2.把大米、蚝豉放入锅内,加清水适量,武火煮沸后,放入皮蛋,文火煮至粥成,调味即可,随量食用。

莲茸奶羹

【工艺】:煮

【口味】:甜味

【标签】:快餐/主食 补虚养身食谱 失眠食谱 脾调养食谱 美容养颜食谱

【做法】:1. 糯米淘净后放入碗内,用清水泡2小时;2. 将莲子泡软,脱净莲衣后用清水洗净莲子心,放入锅内,加水煮烂后捞出;3. 将糯米、牛奶、莲子一起磨成莲茸;4. 汤锅置火上,烧热,倾入250克清水,将莲茸徐徐倒入锅内,同时用瓢轻轻推动;5. 滚后撇去浮沫,稍晾至温,加入白糖搅拌即成。

鲜百合汤

【工艺】:煮

【口味】:清香味

【标签】:特色菜 秋季养生食谱 失眠食谱 肺调养食谱 清热去火食谱 滋阴食谱

【做法】:1. 鲜百合用清水浸泡一昼夜备用;2. 枣仁放进锅内,用水煎煮半小时,去渣取汁;3. 枣仁汁放进锅内烧沸,下入百合煮熟,连汤食用,睡前食用尤宜。

柏子仁炖猪心

【工艺】:原炖

【口味】:原本味

【标签】:心悸食谱 失眠食谱 神经衰弱食谱 健忘食谱 补血食谱

【做法】:将猪心洗净,用竹片剖开,将柏子仁放入猪心内,入沙锅,加水适量,隔水炖熟,以猪心透烂为度。用法:食猪心,喝汤。

杞圆虫草狸蛇汤

【工艺】:清炖

【口味】:原本味

【标签】:药膳调理 神经衰弱食谱 失眠食谱 健忘食谱

【做法】:1.把新鲜的蛇肉和果子狸肉分别用清水洗三四次,干净后,用刀将蛇肉切成丝,果子狸肉切成小块,备用。 2.取杞子、龙眼肉和冬虫夏草分别用温水烫过,再用清水洗净。 3.生姜和红枣分别用清水洗干净,取生姜刮去外皮,用刀切成6片,红枣去核,备用。 4.在刷洗干净后的瓦煲内,放入适量清水,将其煮沸,把全部材料投放入锅内,加入少许料酒,用文火继续煲6小时,即可。 5.在食用之前,可根据自己的口味,加入精盐、味精调味。