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清煨玉米笋的做法,清煨玉米笋怎样做?

清煨玉米笋是一道私家菜 补虚养身食谱 营养不良食谱,口味咸鲜味,【家常菜食谱大全】为您详解解析清煨玉米笋的做法,协助您做出美味可口的清煨玉米笋。

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清煨玉米笋的做法
1.黄瓜切4厘米长、1厘洗米宽、1厘米厚的长方条。将每个玉米笋剞成透龙花刀,先将黄瓜条放入开水锅内略烫捞出,投凉,再将玉米笋放入略烫,捞出控净余水。 2.勺内加熟猪油烧热,下葱段、姜片煸炒出香味时,添汤,放入精盐、绍酒、花椒水、味精及烫好的玉米笋,先用旺火烧开,撇去浮沫,盖上盖,再用小火煨制,约8分钟,将姜片、葱段捞出,放入投凉后的黄瓜条,再煨片刻,约汤快尽时,淋上香油,出勺盛入深盘内即可。
清煨玉米笋说明:

工艺:

口味:咸鲜味

标签: 【私家菜】 【补虚养身食谱】 【营养不良食谱

清煨玉米笋的制作材料

主料:玉米笋(罐装)300克 黄瓜100克

辅料:

调料:大葱10克 姜5克 猪油(炼制)40克 香油10克 盐3克 味精3克 黄酒15克 花椒3克

清煨玉米笋怎么做好吃
清煨玉米笋的热量
能量504.43千卡,维生素B60.02毫克,蛋白质5.97克,脂肪50.94克,碳水化合物21.58克,叶酸30.52微克,膳食纤维16.44克,胆固醇37.2毫克,维生素A49.99微克,胡萝卜素229.1微克,硫胺素0.04毫克,核黄素0.07毫克,烟酸0.42毫克,维生素C9.5毫克,维生素E9.14毫克,钙54.63毫克,磷21.09毫克,钾144.31毫克,钠1940.7毫克,镁9.65毫克,铁0.86毫克,锌1.2毫克,硒2.67微克,铜0.12毫克,锰0.73毫克, 清煨玉米笋的做法,清煨玉米笋怎么做
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