毛豆炒豆干是一道私家菜 家常菜，口味香辣，【家常菜食谱大全】为您详解解析毛豆炒豆干的做法，协助您做出美味可口的毛豆炒豆干。
| 毛豆炒豆干的做法 |
| 1. 豆腐干切成薄片，再切成细丝；2. 鲜红椒去籽切成细丝；3. 毛豆放入沸水焯一下，捞出沥水；4. 炒锅放至火上，放入色拉油烧热，放入白豆腐干丝、红椒丝煸炒；5. 再放入毛豆、酱油、精盐、味精、汤100毫升炒片刻；6. 等汤汁收干时，盛入盘内即成。 |
| 毛豆炒豆干说明： |
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工艺：生炒 口味：香辣 |
| 毛豆炒豆干的制作材料 |
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主料：豆腐干150克 毛豆150克 辅料：柿子椒80克 调料：酱油10克 盐2克 味精2克 色拉油40克 |
| 毛豆炒豆干怎么做好吃 |
| 毛豆炒豆干的热量 |
| 能量778.56千卡,维生素B60.1毫克,蛋白质46.11克,脂肪52.95克,碳水化合物37.7克,叶酸84.18微克,膳食纤维8.26克,维生素A43.4微克,胡萝卜素255.8微克,硫胺素0.29毫克,核黄素0.24毫克,烟酸3.04毫克,维生素C144.5毫克,维生素E32.67毫克,钙673.94毫克,磷711.98毫克,钾961.06毫克,钠1646.48毫克,碘69.54微克,镁216.78毫克,铁13.66毫克,锌5.88毫克,硒4.23微克,铜1.98毫克,锰3.9毫克, 毛豆炒豆干的做法，毛豆炒豆干怎么做 |
| 制作毛豆炒豆干的小贴士： |
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