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炖羊肉条的做法,炖羊肉条怎样做?

炖羊肉条是一道私家菜 补阳食谱 壮腰健肾食谱 阳痿早泄食谱 肢寒畏冷食谱,口味咸鲜味,【家常菜食谱大全】为您详解解析炖羊肉条的做法,协助您做出美味可口的炖羊肉条。

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炖羊肉条的做法
1. 将羊肉煮熟去皮,改成四分宽,四分长的条,在盘内码整齐,备用;2. 坐勺,打香油,炸大料瓣,炝葱末,打面酱,待面酱炸熟,烹料酒,酱油,打高汤,下白糖,把羊肉条留在勺里,旺火开勺,移微火焖至汤余二成时,下味精,盐找口,挂芡,放花椒油,翻个出勺,上平盘。
炖羊肉条说明:

工艺:

口味:咸鲜味

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炖羊肉条的制作材料

主料:羊肉(肥瘦)350克

辅料:

调料:香油10克 花椒2克 料酒10克 酱油10克 白砂糖5克 味精3克 大葱5克 淀粉(玉米)3克 甜面酱5克 八角2克 盐3克

炖羊肉条怎么做好吃
炖羊肉条的热量
能量862千卡,维生素B60.01毫克,蛋白质68.86克,脂肪59.67克,碳水化合物13.92克,叶酸0.76微克,膳食纤维1.65克,胆固醇322毫克,维生素A78.4微克,胡萝卜素8.3微克,硫胺素0.19毫克,核黄素0.53毫克,烟酸16.14毫克,维生素C0.15毫克,维生素E8.07毫克,钙51毫克,磷540.38毫克,钾869.8毫克,钠2388.72毫克,碘0.72微克,镁91.88毫克,铁9.65毫克,锌11.56毫克,硒113.32微克,铜2.68毫克,锰0.49毫克, 炖羊肉条的做法,炖羊肉条怎么做
制作炖羊肉条的小贴士: