香芹肉丝是一道家常菜 高血压食谱 便秘食谱 健脾开胃食谱 办公室午餐，口味咸鲜味，【家常菜食谱大全】为您详解解析香芹肉丝的做法，协助您做出美味可口的香芹肉丝。
| 香芹肉丝的做法 |
| 1. 芹菜老瓣剥去，叶摘去，切1寸半长；2. 梅头猪肉洗净切丝；3. 猪肉加入蒜肉（略拍）、生抽、生粉、油（或用水）、生抽、酒、盐、水，腌片刻，泡嫩油待用；4. 烧油锅，炒芹菜盛起；5. 烧油锅，加入蒜肉爆香；6. 将肉丝回锅，赞酒，加红萝卜丝、芹菜、芡汁，兜匀上碟。 |
| 香芹肉丝说明： |
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工艺：炒 口味：咸鲜味 |
| 香芹肉丝的制作材料 |
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主料：芹菜300克 辅料：红萝卜30克 猪肉(瘦)180克 调料：大蒜（白皮）5克 生抽5克 淀粉(玉米)5克 料酒2克 盐2克 猪油（炼制）10克 |
| 香芹肉丝怎么做好吃 |
| 红萝卜：服用人参、西洋参时不要同吃萝卜，以免药效相反，起不到补益作用。 |
| 香芹肉丝的热量 |
| 能量417.85千卡,蛋白质39.76克,脂肪21.47克,碳水化合物21.43克,叶酸101.43微克,膳食纤维4.5克,胆固醇155.1毫克,维生素A112.15微克,胡萝卜素181.5微克,硫胺素1.02毫克,核黄素0.44毫克,烟酸10.91毫克,维生素C37.25毫克,维生素E8.18毫克,钙162.19毫克,磷508.05毫克,钾1076.88毫克,钠1450.46毫克,碘5.19微克,镁82.64毫克,铁9.06毫克,锌7.04毫克,硒18.78微克,铜0.49毫克,锰0.62毫克, 香芹肉丝的做法，香芹肉丝怎么做 |
| 制作香芹肉丝的小贴士： |
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