寿比南山是一道私家菜 防癌抗癌食谱，口味本味咸鲜，【家常菜食谱大全】为您详解解析寿比南山的做法，协助您做出美味可口的寿比南山。
| 寿比南山的做法 |
| 1.香菇头洗净水净乾，压扁加鸡蛋黄、盐和牛奶拌匀置30分钟后再用蒸笼蒸30分钟备用。2.锅放适量水加盐、姜丝、香油，加蒸制过的香菇，再放入蒸笼蒸40分钟即可。 |
| 寿比南山说明： |
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工艺：清蒸 口味：本味咸鲜 |
| 寿比南山的制作材料 |
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主料：香菇（鲜）25克 辅料：鸡蛋黄100克 盐20克 牛奶20克 调料：盐5克 姜5克 香油5克 |
| 寿比南山怎么做好吃 |
| 鸡蛋黄：鸡蛋黄不能与红糖、糖精、豆浆、兔肉同食。 |
| 寿比南山的热量 |
| 能量390.5千卡,蛋白质16.42克,脂肪33.93克,碳水化合物5.9克,叶酸10.6微克,膳食纤维0.96克,胆固醇1513毫克,维生素A444.2微克,胡萝卜素8.5微克,硫胺素0.34毫克,核黄素0.34毫克,烟酸0.66毫克,维生素C0.65毫克,维生素E8.59毫克,钙140.15毫克,磷269.1毫克,钾140.05毫克,钠9891.2毫克,镁48.65毫克,铁6.96毫克,锌4.12毫克,硒28.32微克,铜0.36毫克,锰0.36毫克, 寿比南山的做法，寿比南山怎么做 |
| 制作寿比南山的小贴士： |
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