土豆泥黄梨是一道私家菜 营养不良食谱 健脾开胃食谱 青少年食谱 运动员食谱，口味香辣，【家常菜食谱大全】为您详解解析土豆泥黄梨的做法，协助您做出美味可口的土豆泥黄梨。
| 土豆泥黄梨的做法 |
| 1.将土豆洗净煮熟去皮压烂成细泥，加少许鸡汤烧开，投入调料（猪油50克、白糖10克、盐5克、味精2克、香油10克），加入澄粉，揉成面团待用。2.牛肉洗净用绞成肉末；洋葱洗净掰去老皮剁成末。3.锅内放猪油10克，待油热时，将牛肉末煸炒至松散时倒出。原锅上火，加油，倒入咖喱粉煸炒至香，倒入洋葱末煸炒片刻，再倒入牛肉末煸炒，加少许鸡汤、盐2克、味精2克调好味，勾芡，盛出冷却，放冰箱略冻（便于包制成形）备用。4.取土豆泥面团350克，搓成条，搞成12只坯，包入馅，收口捏拢向下放，捏成梨形，尖头上插入一根菜叶梗，点缀上以菠菜泥面团制成的绿叶，装盘。4.上笼蒸6至7分钟即可，趁热涂上麻油即可食用或上桌。 |
| 土豆泥黄梨说明： |
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工艺：粉蒸 口味：香辣 |
| 土豆泥黄梨的制作材料 |
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主料：土豆（黄皮）500克 牛肉（瘦）500克 洋葱（白皮）250克 辅料： 调料：澄粉100克 猪油（炼制）60克 白砂糖10克 盐7克 味精4克 香油10克 咖喱10克 白砂糖5克 料酒5克 |
| 土豆泥黄梨怎么做好吃 |
| 土豆泥黄梨的热量 |
| 能量1751.92千卡,维生素B61.41毫克,蛋白质119.65克,维生素B120.01微克,脂肪83.96克,碳水化合物140.02克,叶酸150.19微克,膳食纤维11.94克,胆固醇345.8毫克,维生素A69.7微克,胡萝卜素149微克,硫胺素0.98毫克,核黄素0.87毫克,烟酸32.96毫克,维生素C90.2毫克,维生素E13.9毫克,钙202.54毫克,磷1228.86毫克,钾3694.39毫克,钠3390.76毫克,碘61微克,镁285.37毫克,铁20.58毫克,锌20.97毫克,硒57.51微克,铜1.48毫克,锰1.11毫克, 土豆泥黄梨的做法，土豆泥黄梨怎么做 |
| 制作土豆泥黄梨的小贴士： |
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