芥菜咸蛋肉片汤是一道幼儿食谱 清热解毒食谱 健脾开胃食谱 小儿营养不良食谱 学龄前儿童食谱，口味咸鲜味，【家常菜食谱大全】为您详解解析芥菜咸蛋肉片汤的做法，协助您做出美味可口的芥菜咸蛋肉片汤。
| 芥菜咸蛋肉片汤的做法 |
| 1. 芥菜洗净，切短，盛筲箕内滴干水。2. 咸蛋洗净，打开放碗内，取起咸蛋黄，每个切开边。3. 瘦肉洗净，抹干水，切薄片，加入腌料，腌10分钟，放入滚水中灼至半熟，捞起滴干水。4. 烧热煲，下油半汤匙，爆香姜，加入水六杯或适量煲滚，慢火煲至芥菜烂，咸蛋黄熟，下瘦肉，待瘦肉熟后，放下咸蛋白拌匀，盛汤碗内即成，无须下盐。 |
| 芥菜咸蛋肉片汤说明： |
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工艺：煮 口味：咸鲜味 |
| 芥菜咸蛋肉片汤的制作材料 |
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主料：芥菜250克 咸鸭蛋150克 猪肉(瘦)100克 辅料： 调料：姜5克 酱油3克 淀粉(豌豆)5克 花生油10克 |
| 芥菜咸蛋肉片汤怎么做好吃 |
| 清热下火，开胃增食欲。 |
| 芥菜咸蛋肉片汤的热量 |
| 能量598.89千卡,蛋白质44.61克,脂肪36.27克,碳水化合物27.77克,叶酸214.78微克,膳食纤维4.16克,胆固醇1051.5毫克,维生素A376.4微克,胡萝卜素783.5微克,硫胺素0.86毫克,核黄素0.88毫克,烟酸6.8毫克,维生素C77.7毫克,维生素E15.77毫克,钙762.73毫克,磷662.37毫克,钾1313.11毫克,钠4366.88毫克,碘1.77微克,镁137.28毫克,铁17.1毫克,锌7.46毫克,硒47.38微克,铜0.55毫克,锰1.47毫克, 芥菜咸蛋肉片汤的做法，芥菜咸蛋肉片汤怎么做 |
| 制作芥菜咸蛋肉片汤的小贴士： |
| 咸鸭蛋：咸鸭蛋不宜与甲鱼、李子同食。 |
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