洋葱拌木耳是一道高脂血症食谱 健脾开胃食谱 单身食谱 气血双补食谱 老人食谱，口味咸鲜味，【家常菜食谱大全】为您详解解析洋葱拌木耳的做法，协助您做出美味可口的洋葱拌木耳。
| 洋葱拌木耳的做法 |
| 1. 黑木耳泡发洗净切小块；2. 洋葱、胡萝卜洗净切丝；3. 香菜洗净切段；4. 大蒜去皮剁蓉；5. 锅上火，加入清水烧沸，放入黑木耳，焯熟取出，晾凉；6. 取一盘，放入黑木耳、葱、胡萝卜丝、香菜、蒜蓉，加入所有调味料拌匀即可。 |
| 洋葱拌木耳说明： |
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工艺：拌 口味：咸鲜味 |
| 洋葱拌木耳的制作材料 |
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主料：木耳(干)20克 辅料：洋葱（黄皮）10克 胡萝卜30克 香菜30克 调料：大蒜（白皮）10克 盐4克 辣椒油10克 白砂糖5克 味精2克 鸡精1克 香油15克 陈醋10克 |
| 洋葱拌木耳怎么做好吃 |
| 黑木耳过水时，时间不能过长，一定要冷却后再凉拌。 |
| 洋葱拌木耳的热量 |
| 能量337.41千卡,蛋白质5.66克,脂肪25.52克,碳水化合物22.07克,叶酸46.48微克,膳食纤维6.79克,胆固醇0.05毫克,维生素A272微克,胡萝卜素1633微克,硫胺素0.08毫克,核黄素0.16毫克,烟酸2.15毫克,维生素C19毫克,维生素E22.01毫克,钙109.66毫克,磷106.44毫克,钾393.47毫克,钠2055.58毫克,碘8.12微克,镁60.19毫克,铁22.29毫克,锌1.41毫克,硒1.58微克,铜0.27毫克,锰2.79毫克, 洋葱拌木耳的做法，洋葱拌木耳怎么做 |
| 制作洋葱拌木耳的小贴士： |
| 木耳(干)：木耳不宜与田螺同食，从食物药性来说，寒性的田螺，遇上滑利的木耳，不利于消化，所以二者不宜同食。患有痔疮者木耳与野鸡不宜同食，野鸡有小毒，二者同食易诱发痔疮出血。木耳不宜与野鸭同食，野鸭味甘性凉，同时易消化不良。 香菜：服用补药和中药白术、丹皮时，不宜服用香菜，以免降低补药的疗效。 |
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