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北菇烩素菜的做法,北菇烩素菜怎样做?

北菇烩素菜是一道私家菜 消化不良食谱 延缓衰老食谱 高血压食谱 高脂血症食谱,口味咸鲜味,【家常菜食谱大全】为您详解解析北菇烩素菜的做法,协助您做出美味可口的北菇烩素菜。

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北菇烩素菜的做法
1.水发花菇去蒂,洗净,挤去水。笋片放碗内,加花菇、熟鸡油、绍酒5克、酱油、精盐2克、味精1克,上笼蒸40分钟取出。2.山芋叶洗净,入沸水锅中略氽捞出,用清水洗净,挤去水,斩碎。 3.炒锅置火上,放入熟猪油烧热,下山芋叶碎末煸炒片刻,烹入绍酒5克,加精盐8克、味精1克,倒入花菇、笋片,上汤烧沸,放入火腿片,下胡椒粉,用湿淀粉勾芡,洒入芝麻油炒匀装盘。 特点:色彩美丽,香鲜味美。
北菇烩素菜说明:

工艺:

口味:咸鲜味

标签: 【私家菜】 【消化不良食谱】 【延缓衰老食谱】 【高血压食谱】 【高脂血症食谱

北菇烩素菜的制作材料

主料:花菇200克 番薯叶200克

辅料:冬笋50克 金华火腿25克

调料:黄酒10克 味精1克 酱油10克 盐10克 猪油(炼制)100克 香油2克 鸡油10克 胡椒粉2克 淀粉(豌豆)10克

北菇烩素菜怎么做好吃
本品需上汤约600克。
北菇烩素菜的热量
能量1169.28千卡,蛋白质17.12克,脂肪110.1克,碳水化合物32.79克,叶酸0.04微克,膳食纤维2.5克,胆固醇117.5毫克,维生素A2028.7微克,胡萝卜素11977.2微克,硫胺素0.46毫克,核黄素0.69毫克,烟酸4.57毫克,维生素C112.5毫克,维生素E6.65毫克,钙375.59毫克,磷166.23毫克,钾1112.37毫克,钠4730.91毫克,碘0.4微克,镁158.08毫克,铁8.76毫克,锌1.45毫克,硒3.72微克,铜1.34毫克,锰3.05毫克, 北菇烩素菜的做法,北菇烩素菜怎么做
制作北菇烩素菜的小贴士: