葱焖鲫鱼是一道家常菜 健脾开胃食谱 补气食谱 水肿食谱 通乳食谱 营养不良食谱，口味葱香味，【家常菜食谱大全】为您详解解析葱焖鲫鱼的做法，协助您做出美味可口的葱焖鲫鱼。
| 葱焖鲫鱼的做法 |
| 1. 将鲜活鲫鱼刮鳞去鳃及内脏，并将其冲洗干净，在鱼身两面刻一字花刀；2. 将葱洗净，切成葱段；3. 置炒勺于大火之上，倒入花生油；4. 烧至油烟冒起时，放入鲫鱼，一并将姜末、葱段及料酒、酱油、精盐、醋，清汤等放入锅中焖烧至熟，最后放入味精，起锅装盘即成。 |
| 葱焖鲫鱼说明： |
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工艺：焖 口味：葱香味 |
| 葱焖鲫鱼的制作材料 |
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主料：鲫鱼500克 辅料：大葱50克 调料：姜15克 盐2克 味精2克 醋10克 酱油25克 花生油30克 料酒10克 |
| 葱焖鲫鱼怎么做好吃 |
| 鲫鱼：鲫鱼不宜和大蒜、砂糖、芥菜、沙参、蜂蜜、猪肝、鸡肉、野鸡肉、鹿肉，以及中药麦冬、厚朴一同食用。吃鱼前后忌喝茶。 |
| 葱焖鲫鱼的热量 |
| 能量756.56千卡,维生素B60.58毫克,蛋白质93.41克,脂肪38.27克,碳水化合物11.49克,叶酸122.28微克,膳食纤维1.66克,胆固醇105毫克,维生素A9.7微克,胡萝卜素57.5微克,硫胺素0.45毫克,核黄素0.36毫克,烟酸12.84毫克,维生素C2.1毫克,维生素E14.32毫克,钙454.79毫克,磷866.43毫克,钾1669.26毫克,钠2628.62毫克,碘0.6微克,镁260.68毫克,铁10.67毫克,锌3.42毫克,硒115.62微克,铜0.16毫克,锰1.34毫克, 葱焖鲫鱼的做法，葱焖鲫鱼怎么做 |
| 制作葱焖鲫鱼的小贴士： |
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