牛腩胡萝卜烧土豆是一道家常菜 营养不良食谱 冬季养生食谱 贫血食谱，口味咸鲜味，【家常菜食谱大全】为您详解解析牛腩胡萝卜烧土豆的做法，协助您做出美味可口的牛腩胡萝卜烧土豆。
| 牛腩胡萝卜烧土豆的做法 |
| 1. 将牛腩切小块，汆烫以去除血水，冲净备用；2. 胡萝卜去皮、切小块、土豆去皮切小块，用热油炸过捞出；3. 将牛腩与八、陈皮放入锅内，加水烧开，淋黄酒后改用小火煮半小时；4. 再放入胡萝卜和土豆块同煮，加入酱油、盐、味精、糖和适量的清水煮熟；5. 再拣出八角和陈皮，用少许水淀粉勾芡即可。 |
| 牛腩胡萝卜烧土豆说明： |
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工艺：红烧 口味：咸鲜味 |
| 牛腩胡萝卜烧土豆的制作材料 |
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主料：牛腩（腰窝）500克 土豆（黄皮）500克 胡萝卜100克 辅料： 调料：酱油15克 黄酒15克 八角8克 陈皮88克 盐3克 白砂糖3克 淀粉(玉米)10克 |
| 牛腩胡萝卜烧土豆怎么做好吃 |
| 本品有油炸过程，需备植物油约300克。 |
| 牛腩胡萝卜烧土豆的热量 |
| 能量2418.09千卡,维生素B61.85毫克,蛋白质108.04克,脂肪149.4克,碳水化合物186.36克,叶酸131.8微克,膳食纤维28.8克,胆固醇220毫克,维生素A753.4微克,胡萝卜素4522.24微克,硫胺素0.66毫克,核黄素0.87毫克,烟酸13.96毫克,维生素C89.16毫克,维生素E8.12毫克,钙161.55毫克,磷373.41毫克,钾2160.66毫克,钠2164.86毫克,碘6.36微克,镁265.28毫克,铁16.52毫克,锌16.38毫克,硒23.51微克,铜1.38毫克,锰2.21毫克, 牛腩胡萝卜烧土豆的做法，牛腩胡萝卜烧土豆怎么做 |
| 制作牛腩胡萝卜烧土豆的小贴士： |
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