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香辣黄瓜条的做法,香辣黄瓜条怎样做?

香辣黄瓜条是一道家常菜 健脾开胃食谱 利尿食谱 减肥瘦身食谱,口味香辣,【家常菜食谱大全】为您详解解析香辣黄瓜条的做法,协助您做出美味可口的香辣黄瓜条。

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香辣黄瓜条的做法
1. 黄瓜洗净,切成长4厘米的小条;2. 黄瓜用盐、花椒拌匀腌20分钟;3. 腌好后用温水焯一下,注意应完全除去花椒,沥干水分装盘;4. 加入白糖、醋、味精、盐拌匀;5. 热锅加香油,投入花椒、辣椒炸出香味后挑除花椒;6. 将热渍浇在黄瓜上,拌匀即可。
香辣黄瓜条说明:

工艺:

口味:香辣

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香辣黄瓜条的制作材料

主料:黄瓜500克

辅料:

调料:花椒5克 辣椒(红、尖、干)15克 白砂糖3克 醋8克 盐3克 香油30克 味精1克

香辣黄瓜条怎么做好吃
炝菜的关键是要趁热拌调料,这样味道可以深入主料内部,做得好的炝菜,味道会很有层次感。
香辣黄瓜条的热量
能量406.26千卡,蛋白质7.15克,脂肪33.18克,碳水化合物29.44克,叶酸145.57微克,膳食纤维10.19克,维生素A76.15微克,胡萝卜素457微克,硫胺素0.19毫克,核黄素0.2毫克,烟酸1.38毫克,维生素C45毫克,维生素E22.37毫克,钙37.37毫克,磷56.11毫克,钾201.64毫克,钠1284.97毫克,镁26.46毫克,铁1.92毫克,锌1.48毫克,硒0.33微克,铜0.15毫克,锰2.18毫克, 香辣黄瓜条的做法,香辣黄瓜条怎么做
制作香辣黄瓜条的小贴士: