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家常菜谱哮喘食谱大全

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鲍鱼香菇煲

【工艺】:煮

【口味】:咸鲜味

【标签】:私家菜 夜尿多食谱 补气食谱 哮喘食谱 补虚养身食谱

【做法】:1. 浸开冬菇,去蒂,洗净;2. 烧热瓦缸,下油,爆过葱条、姜片,倾下一碗清水,加入冬菇,烧酒,加盖煲着;3. 开罐取出鲍鱼,切片;4. 待冬菇够火时,加上鲍鱼片,少许鲍鱼水,蚝油调适味,拌入少许粉芡,再加熟油,即可原煲上席。

红枣炖南瓜

【工艺】:原炖

【口味】:甜味

【标签】:哮喘食谱 脾调养食谱 气血双补食谱 补虚养身食谱

【做法】:1. 将南瓜洗净切小块,放入砂锅中;2. 红枣洗净去核,放入砂锅;3. 加适量清水,并放入红糖;4. 炖至南瓜熟透即可。

蜜汁银杏

【工艺】:拌

【口味】:甜味

【标签】:私家菜 咳喘食谱 哮喘食谱 肺调养食谱 夜尿多食谱

【做法】:1.将银杏(即白果)敲碎外壳,剥掉,放入清水锅中煮约10分钟,捞出,剥去外衣,洗净.2.净锅置火上,倒入清水400克烧沸,放入银杏稍煮,加入白糖,蜂蜜,用湿淀粉勾芡,撒入糖桂花即成.

蜜枣猪肺汤

【工艺】:煮

【口味】:咸鲜味

【标签】:私家菜 肺调养食谱 咳喘食谱 支气管炎食谱 哮喘食谱

【做法】:1.猪肺洗净,切件。 2.洗净杏仁、百合、蜜枣。 3.把适量清水高火6分钟滚,放入猪肺、杏仁、百合、蜜枣,中火40分钟,下盐调味即可。

白果蛋

【工艺】:炖

【口味】:清苦味

【标签】:私家菜 咳喘食谱 哮喘食谱 肺调养食谱

【做法】:将鸡蛋尖头处打一小孔,把白果剥去外壳,碾成末放入鸡蛋中,再用纸封住蛋孔,放入小锅,上火炖熟,每天食一个,长期服用。

白果炒肚片

【工艺】:炒

【口味】:咸鲜味

【标签】:胃调养食谱 补虚养身食谱 健脾开胃食谱 夜尿多食谱 哮喘食谱

【做法】:1. 猪肚洗净,用沸水氽烫5分钟后,取出切片;2. 白果用微波炉小火转2分钟,爆开,去壳去皮;3. 起油锅,将白果、猪肚、姜丝入锅煸炒;4. 加入香菜、盐、胡椒粉炒片刻即可。

陈皮炖老鸭

【工艺】:原炖

【口味】:原本味

【标签】:胃炎食谱 咳喘食谱 哮喘食谱 健脾开胃食谱 私家菜

【做法】:1. 将净鸭剁成小块,用沸水烫一下放入炖锅,姜块拍扁;大葱洗净切段。2. 加入适量汤水及陈皮、葱段、料酒、盐等。3. 旺火烧开,改用小火炖至肉味浓时,弃去姜、葱、撒入胡椒粉,趁热食用。

白果老鸭

【工艺】:蒸

【口味】:咸鲜味

【标签】:肺调养食谱 防癌抗癌食谱 滋阴食谱 水肿食谱 哮喘食谱

【做法】:1. 除去白果壳,以开水煮熟后去皮与核; 2. 把开水焯烧后的白果肉,混入杀好去骨的鸭肉中;3. 加入清汤,隔水蒸2小时,至鸭肉熟烂即可。

沙参玉竹心肺汤

【工艺】:煮

【口味】:原本味

【标签】:咳喘食谱 哮喘食谱 肺调养食谱 滋阴食谱 秋季养生食谱

【做法】:1.沙参、玉竹择净后用清水漂洗,再用纱布包起来备用。2.猪心肺冲洗干净,挤净血污,同沙参、玉竹一起放入沙锅内,再将葱(切段)洗净放入,注入清水约2000毫升,先用武火烧沸后,改用文火炖约1.5小时,视心肺熟透即成,食时加食盐少许调味。

玉片蜇头

【工艺】:生炒

【口味】:咸鲜味

【标签】:私家菜 滋阴食谱 肺调养食谱 祛痰食谱 哮喘食谱

【做法】:1. 蜇头微烫一下,片成小片后码入小苏打,焖上5分钟,用沸水冲一下,漂入清水中;2. 兰片在沸水中氽一下;3. 菜心洗净;西红柿切片;4. 将精盐、味精、胡椒粉、料酒、鲜汤、水豆粉10克(豆粉5克加水)调成咸鲜味汁;5. 炒锅置火上,烧油至五成热,加入兰片,姜(捣碎)泥,葱(切节)炒出香味;6. 加入菜心炒至断心,倒入味汁,放入蜇头片、西红柿片推匀起锅装入盘中。