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家常菜谱哮喘食谱大全

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龙井鲍片

【工艺】:其他

【口味】:咸鲜味

【标签】:四川菜 夜尿多食谱 哮喘食谱 肝调养食谱 滋阴食谱

【做法】:1. 将鲍鱼罐头打开连汁倒入碗内,片成薄片用原汁泡上;2. 茶叶用开水泡上,去掉头道水不用;3. 再冲入第二次开水稍泡一会,取100克左右茶水待用;4. 茶叶用一小碗装上,翻扣在一个带沿的盘内,注入茶水;5. 清汤注入锅内,加入鲍片、精盐、胡椒面、料酒、味精调好味烧开;6. 撒入豆苗,由碗的周围浇入盘内即可;7. 食时不可动碗,以免茶叶流入菜内。

灌肺

【工艺】:蒸

【口味】:咸鲜味

【标签】:河南菜 咳喘食谱 哮喘食谱 便秘食谱 私家菜

【做法】:1. 杏仁去净外皮;2. 核桃去壳取核桃仁,去外皮;3. 松子仁、核桃仁、杏仁均擀成粉末备用;4. 清水灌入猪肺内,再控净水分,如此反复多次,冲洗干净肺内血水,使呈洁白色,但要保持肺叶的完整无损;5. 把核桃仁粉、松子仁粉、杏仁粉、精盐、味精、胡椒粉、黄酒、芝麻酱、姜汁、鸡蛋清、湿淀粉、清汤250毫升放在一起,搅成稀糊;6. 搅匀的稀糊徐徐灌入肺内,然后上笼蒸熟,食用时切片装盘即可。

地龙炖冰糖

【工艺】:蒸

【口味】:甜味

【标签】:哮喘食谱 肺调养食谱 清热去火食谱 肝调养食谱

【做法】:1. 先将地龙洗净切碎;2. 地龙与冰糖拌匀放入碗中,加适量清水上锅蒸熟即可。

萝卜杏仁煮牛肺

【工艺】:煮

【口味】:原本味

【标签】:肺调养食谱 肺气肿食谱 结核病食谱 祛痰食谱 哮喘食谱

【做法】:1. 萝卜切块,杏仁去皮尖;2. 牛肺用开水烫过,再以姜汁、料酒旺火炒透;3. 瓦锅内加清水适量,放入牛肺、萝卜、杏仁,煮熟即成。用法:吃肺,饮汤。每周2-3次。

四仁大战

【工艺】:煮

【口味】:原本味

【标签】:哮喘食谱 肺调养食谱 咳喘食谱 祛痰食谱 老人食谱

【做法】:白果仁去皮尖。将白果、甜杏仁、胡桃仁、花生仁,共研成末(细粉状、捻之无砂粒感),每次取20克,加水煮沸冲鸡蛋1个成1小碗。

鲍鱼鸽蛋

【工艺】:烧

【口味】:咸鲜味

【标签】:四川菜 夜尿多食谱 哮喘食谱 滋阴食谱 明目食谱

【做法】:1. 鲍鱼去黑沙,片成厚薄均匀的片(大者3片,小者2片);2. 把原汤倒入碗中沉淀后,泌出汁除去沉淀的沙;3. 放上片好的鲍鱼浸泡在原汁里;4. 鸽蛋洗净放清水锅中煮沸约15分钟即可捞出放在冷水中凉,剥去壳;5. 锅置火上放入猪油,鸡油烧至四成热加葱姜煸炒倒入鸡汤烧开;6. 捞出葱姜,加鲍鱼汤和鲍鱼开后撇去浮沫下入鸽蛋同烧至开;7. 勾芡倒入盘中,把鸽蛋挑出围在盘边。

陈皮杏仁薏米粥

【工艺】:煮

【口味】:甜味

【标签】:哮喘食谱 脾调养食谱 理气调理食谱 祛痰食谱 肺调养食谱

【做法】:1. 将陈皮、苦杏仁放入砂锅,加适量清水;2. 煎煮30分钟,去渣留汁;3. 然后放入淘洗干净的薏米煮至成粥;4. 加入白糖略煮片刻即可食用。

白果鸡蛋

【工艺】:蒸

【口味】:原本味

【标签】:咳喘食谱 小儿遗尿食谱 夜尿多食谱 腹泻调理食谱 哮喘食谱

【做法】:1. 用生白果2~3枚,打碎去硬壳,取仁研末;2. 另取鸡蛋1只,钻一个小孔;3. 将白果仁末灌入鸡蛋中;4. 用纸糊孔,在饭锅中蒸熟。

天下第一鲜

【工艺】:清炒

【口味】:本味咸鲜

【标签】:上海菜 防癌抗癌食谱 滋阴食谱 哮喘食谱 补虚养身食谱

【做法】:1. 先将文蛤壳劈开,用刀将文蛤肉及衣膜从壳上一道刮下,洗后带水放在碗内,不要放在竹篮里,以免水分沥干;2. 将文蛤肉、葱花、姜末、黄酒、盐等放在一起;3. 炒锅上火,倒入生油,待油温至九成热时,将准备好的文蛤肉等一起倒入油锅,快速翻炒几下即成。

丽参蛤蚧鹧鸪汤

【工艺】:煮

【口味】:咸鲜味

【标签】:肾调养食谱 肺调养食谱 咳喘食谱 补虚养身食谱 哮喘食谱 肺气肿食谱

【做法】:1. 鹧鸪刮洗净,去毛,去内脏,切成块状。2. 蛤蚧去头,去爪,去鳞,用水洗净,切成块状。3. 高丽参、陈皮分别用清水洗净。4. 高丽参去芦头,切成片状。5. 瓦煲内加入适量水,用猛火煲滚。6. 放入材料,改用中火煲3小时。7. 放入细盐调味,即可饮用。