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家常菜谱脾调养食谱大全

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芫荽蒜茸烧鹌鹑

【工艺】:烧

【口味】:咸鲜味

【标签】:特色菜 脾调养食谱 气血双补食谱 营养不良食谱 补虚养身食谱

【做法】:1. 用姜汁、酒、盐、酱油、糖等调料将鹌鹑腌半小时;2. 起热锅,下汤三汤匙,放入鹌鹑爆片刻;3. 下芫荽、葱、蒜茸爆香;4. 加入腌鹌鹑汁及少许,加盖煮开后;5. 小火烧约5分钟,翻面再烧2分钟;6. 鹌鹑熟后,装碟淋上汁。

干贝酿瓜方

【工艺】:蒸

【口味】:咸鲜味

【标签】:脾调养食谱 补虚养身食谱 清热去火食谱 减肥瘦身食谱

【做法】:1. 冬瓜用刀切成菱形块,入沸水锅中氽水,捞出酿入水发的干贝;2. 瓜方入盘,掺进特级高汤,放入盐、鸡油、味精调味,上笼蒸3分钟取出;3. 原汁中加湿淀粉勾薄芡,淋于瓜方上即成。

银鱼芥菜粥

【工艺】:煮

【口味】:咸鲜味

【标签】:高脂血症食谱 补虚养身食谱 营养不良食谱 脾调养食谱 肺调养食谱

【做法】:1. 粳米洗净,用冷水浸泡好,放入锅内,加入适量高汤,用旺火烧沸后,改用小火慢慢熬煮。2. 芥菜心洗净切末,氽烫后备用。3. 银鱼洗净备用。4. 粥将熬好时,放入银鱼及芥菜末,以旺火同煮片刻,然后加盐调好味,即可盛起食用。

参姜小米粥

【工艺】:煮

【口味】:原本味

【标签】:补气食谱 脾调养食谱 呕吐调理食谱

【做法】:将人参、生姜研末,同小米煮为稀粥。

油炸山药

【工艺】:清炸

【口味】:炸烧味

【标签】:私家菜 补气食谱 肺调养食谱 脾调养食谱 补虚养身食谱

【做法】:1. 将山药去皮,洗净。2. 将洗净的山药切成条。3. 锅内加油,烧至八成热时,倒入山药条。炸熟,捞出,装盘即可,趁热食用。

芝麻扁豆

【工艺】:拌

【口味】:麻酱味

【标签】:江西菜 脾调养食谱 防暑食谱 健脾开胃食谱

【做法】:1. 炒锅小火烧热,倒入芝麻仁焙炒至色黄并出香味时,倒出晾凉;2. 将扁豆撕去筋,切齐两头,再切成6 厘米长的段,洗净;3. 将扁豆段放开水锅内烫至熟透并呈绿色时,捞入用沸水烫过的平盘中;4. 扁豆中撒入精盐、味精,拌匀稍腌,使其入味;5. 再加入芝麻仁和香油拌匀,码入24 厘米盘中即成。

猪骨汤

【工艺】:煮

【口味】:咸鲜味

【标签】:防癌抗癌食谱 脾调养食谱 甲状腺疾病食谱 滋阴食谱 骨质疏松食谱

【做法】:1. 将黄豆洗净,浸半小时;2. 蚝豉洗净;3. 猪脊骨洗净,斩大块;4. 把黄豆、蚝豉、猪脊骨一起放火锅内,加清水适量,武火煮2小时;5. 加精盐、味精、料酒调味即可。

温养脾胃带鱼汤

【工艺】:煮

【口味】:咸鲜味

【标签】:子宫脱垂食谱 美容养颜食谱 气血双补食谱 脾调养食谱 胃调养食谱

【做法】:1. 将黄芪,炒枳壳洗净,装入纱布袋口扎口。2. 将带鱼斩成10厘米长的段,洗净,放入油锅中稍煎后,再放入适量清水,及药包,料酒,盐,葱,姜,煮至带鱼熟时拣去药包,葱,姜,调好口味即成。

荔枝桂圆方

【工艺】:煮

【口味】:甜味

【标签】:小儿遗尿食谱 脾调养食谱 肺调养食谱

【做法】:荔枝、桂圆水煎服。

鸡肝小米粥

【工艺】:煮

【口味】:原本味

【标签】:快餐/主食 补虚养身食谱 脾调养食谱 肝调养食谱 明目食谱

【做法】:1. 将雄鸡肝去鸡胆,清洗干净,切成极薄的片,放入碗内,加料酒、酱油拌匀,腌制入味,备用。2. 菟丝子用冷水洗净,沥干水分,切成碎末。3. 小米用适量温水浸软,然后用冷水淘洗干净,倒入煮锅,加入约1000毫升冷水,置于旺火上煮沸,然后加入菟丝子末、鸡肝片,用小火慢慢熬煮。4. 待小米将熟时,放入盐、味精调味,继续煮一二沸,即可盛起食用。