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家常菜谱肾调养食谱大全

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土茯苓炖猪骨

【工艺】:煮

【口味】:原本味

【标签】:糖尿病食谱 脾调养食谱 夏季养生食谱 肾调养食谱 清热去火食谱

【做法】:1. 猪脊骨加水适量熬成3碗。2. 去骨及浮油,入土茯苓,再煎至2碗即成。

灵芝黄芪炖肉

【工艺】:原炖

【口味】:原本味

【标签】:补气食谱 肾调养食谱 心调养食谱 肝炎食谱

【做法】:1.将灵芝、黄芪洗净润透切片。葱、姜拍碎。猪肉洗净后放入沸水锅内焯去血水,捞出用清水洗净,切成小方块。2.净灵芝、黄芪、瘦猪肉、葱、姜、料酒、同入锅内,注入适量清水。用武火烧沸,撇去浮沫,改用文火炖,炖至猪肉熟烂。用盐、胡椒粉调味即成。

锅巴三鲜

【工艺】:汤爆

【口味】:咸鲜味

【标签】:滋阴食谱 肾调养食谱 补血食谱 补虚养身食谱 孕中期食谱

【做法】:1. 海参洗净,批成大片,用开水氽透;火腿(熟金华火腿)切成片;鸡脯肉(熟鸡脯肉)切成大片;冬笋切成片;淀粉加水适量调匀成水淀粉。2. 炒锅上火,放入鸡汤,加入葱段、拍松的姜块、海参,用文火煨10分钟,拣去葱姜、冬笋、火腿、料酒、精盐、胡椒粉、味精,浇沸尝好味,用湿淀粉勾芡,盛入碗中。3. 另取炒锅上火,注入油,烧至7成热时,将锅巴下锅,炸至酥脆呈金黄色,捞出装入汤盘内,浇上一点沸油,与三鲜一同上桌,将三鲜汤倒在锅巴上,发了喳喳响声即成。

酸豇豆肉末

【工艺】:烧

【口味】:酸咸味

【标签】:家常菜 补虚养身食谱 补气食谱 肾调养食谱

【做法】:1. 酸豇豆洗净,用温水稍泡片刻,捞出切成0.5厘米的小段;2. 猪肉切成肉末待用;3. 炒锅置旺火上,先将酸豇豆下锅炒干水分起锅;4. 锅内放猪油烧热,倒入肉末,加盐稍炒,再放入酸豇豆合炒;5. 接着放蒜泥、干椒末、酱油拌炒,加清水50克焖熟;6. 收干汤汁,放味精起锅即可。

红烧五花肉

【工艺】:红烧

【口味】:咸甜味

【标签】:私家菜 补虚养身食谱 滋阴食谱 肾调养食谱

【做法】:1.将五花肉洗净,切成3厘米见方的块,用开水氽一下备用。2.炒锅注油烧热,倒入肉块翻炒,呈白色时加入酱油,料酒,白糖,葱段,姜片,八角,桂皮,稍加稍炒,再加入适量鲜汤,用旺火煮沸,打去浮沫,改用小火烧至熟烂,出锅即可。 

灵芝荷包饺

【工艺】:蒸

【口味】:原本味

【标签】:冠心病食谱 神经衰弱食谱 失眠食谱 消化不良食谱 肾调养食谱

【做法】:1. 先烧水至90度,倒入面粉,用木棍在锅内搅拌均匀至无疙瘩做成烫面。2. 将灵芝研成粉;和烫面揉匀后,搓成长条,揪成剂子,用擀面杖擀成薄圆饺子皮。3. 将香菇、冬菇、水面筋剁成蓉,加酱油、味精、姜末和烧熟的花生油搅匀,做成饺子馅。4. 一个饺子皮纳入一小撮饺子馅,包密饺子皮,捏褶皮荷包型,上蒸笼蒸10分钟左右。用法:当主食吃。

虾子烧海参

【工艺】:烧

【口味】:咸甜味

【标签】:清真菜 滋阴食谱 肾调养食谱 补血食谱

【做法】:1. 将海参洗净,切成斜长条,放开水中烫透;2. 玉兰片成斜片,放开水中烫透;3. 坐勺上火,放入底油烧热,投入大料、葱段、姜片煸出香味;4. 捞出佐料,放入虾子,烹入料酒,加入鸡汤,烧开;5. 放入海参、玉兰片、酱油、精盐,用微火焖透;6. 将勺移至旺火,调入味精、糖色,淋入水淀粉勾芡,淋入鸡油,翻转过来,装盘即成。

大蒜焖羊肉

【工艺】:焖

【口味】:蒜香味

【标签】:肾调养食谱 肾炎食谱 补阳食谱 阳痿早泄食谱

【做法】:1. 将大蒜去蒜皮洗净;2. 羊肉洗净切块;3. 起油锅,把蒜子和羊肉放入锅内略炒,加清水适量,焖一小时,加盐调味即可。 

杏鲍菇炖鸭

【工艺】:原炖

【口味】:原本味

【标签】:活血化瘀食谱 水肿食谱 动脉硬化食谱 肾调养食谱 肝调养食谱

【做法】:1. 杏鲍菇洗净后用冷水泡软。 2. 鸭肉加水适量炖40分钟,加入杏鲍菇、杜仲、盐再以小火炖煮20分钟即可。

香菇炖乳鸽

【工艺】:原炖

【口味】:原本味

【标签】:肾调养食谱 滋阴食谱 胃炎食谱 脾调养食谱 补虚养身食谱

【做法】:1. 将乳鸽去毛去内脏洗净,用沸水氽一下捞出备用;大葱洗净切花;姜洗净切片。2. 将乳鸽放入炖锅,加入香菇、葱花、姜片及适量清水,旺火烧开,撇去浮沫,再加入料酒、盐调味,用小火炖至熟烂即可。