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香露炖花菇的做法,香露炖花菇怎样做?

香露炖花菇是一道私家菜 补气食谱 高血压食谱 高脂血症食谱 防癌抗癌食谱,口味咸甜味,【家常菜食谱大全】为您详解解析香露炖花菇的做法,协助您做出美味可口的香露炖花菇。

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香露炖花菇的做法
1. 将花菇用水浸10分钟,剪去蒂洗净,再用清水750克浸15分钟,捞起吸干水分,将浸花菇的水滤净备用;2. 将吸干水分的花菇放入炖盅内,先加入猪油拌匀,再加入鸡油、料酒、白糖、味精、姜、葱、精盐;3. 将上汤和滤净的菇水放入锅内,烧至微滚,倒入盅内,加盅盖,入笼用旺火烧20分钟取出,去掉姜,葱,撇去汤面浮油,再用纱纸封好上席。
香露炖花菇说明:

工艺:

口味:咸甜味

标签: 【私家菜】 【补气食谱】 【高血压食谱】 【高脂血症食谱】 【防癌抗癌食谱

香露炖花菇的制作材料

主料:花菇150克

辅料:

调料:姜5克 大葱10克 料酒20克 鸡油10克 猪油(炼制)30克 盐3克 味精1克 白砂糖10克

香露炖花菇怎么做好吃
香露炖花菇的热量
能量310.73千卡,维生素B60.02毫克,蛋白质0.63克,脂肪29.94克,碳水化合物11.41克,叶酸1.32微克,膳食纤维0.38克,胆固醇27.9毫克,维生素A10.6微克,胡萝卜素14.9微克,硫胺素0.01毫克,核黄素0.01毫克,烟酸0.09毫克,维生素C0.5毫克,维生素E1.56毫克,钙11.31毫克,磷4.59毫克,钾26.71毫克,钠1262.6毫克,镁4.23毫克,铁0.23毫克,锌0.06毫克,硒0.09微克,铜0.02毫克,锰0.22毫克, 香露炖花菇的做法,香露炖花菇怎么做
制作香露炖花菇的小贴士: