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鱼腥草拌莴笋的做法,鱼腥草拌莴笋怎样做?

鱼腥草拌莴笋是一道清热解毒食谱 肺调养食谱 利尿食谱 水肿食谱 防癌抗癌食谱,口味咸鲜味,【家常菜食谱大全】为您详解解析鱼腥草拌莴笋的做法,协助您做出美味可口的鱼腥草拌莴笋。

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鱼腥草拌莴笋的做法
1. 将鱼腥草择去杂质老根,淘洗干净,用沸水略焯后捞出,加1克食盐拌和腌渍待用;2. 鲜莴笋摘去叶子,剥去皮,冲洗之后,切成3-4厘米的节,再切成二粗丝,用食盐1克腌渍,沥水待用;3. 生姜、葱白、大蒜择洗后分别切成姜末、葱花、蒜米;4. 莴笋丝放盘内,加入鱼腥草,再放入酱油、味精、麻油、醋、姜米、葱花、蒜米,和匀入味即成。
鱼腥草拌莴笋说明:

工艺:

口味:咸鲜味

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鱼腥草拌莴笋的制作材料

主料:莴笋500克 鱼腥草100克

辅料:

调料:腌雪里蕻2克 姜6克 大葱10克 酱油15克 醋10克 味精1克 香油15克 大蒜(白皮)10克

鱼腥草拌莴笋怎么做好吃
1. 鱼腥草、莴笋功效相似,能清热、解毒、利湿、排脓,用于肺痈胸痛,咳吐脓痰,肺热咳嗽,咳痰黄稠,带下量多,质粘气臭,膀胱湿热,小便黄少热痛等症,确有较好疗效。2. 本方可作肺脓疡、急性支气管炎、尿道感染患者之膳食。
鱼腥草拌莴笋的热量
能量237.79千卡,维生素B60.02毫克,蛋白质7.19克,脂肪15.59克,碳水化合物20.67克,叶酸1.64微克,膳食纤维3.88克,维生素A703.44微克,胡萝卜素4220.6微克,硫胺素0.12毫克,核黄素0.14毫克,烟酸3.07毫克,维生素C91.32毫克,维生素E11.53毫克,钙268.3毫克,磷334.66毫克,钾1929.97毫克,钠1226.33毫克,碘0.36微克,镁197.91毫克,铁16.61毫克,锌3.12毫克,硒3.54微克,铜0.96毫克,锰3.4毫克, 鱼腥草拌莴笋的做法,鱼腥草拌莴笋怎么做
制作鱼腥草拌莴笋的小贴士: