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豌豆菜花的做法,豌豆菜花怎样做?

豌豆菜花是一道家常菜 健脾开胃食谱 防癌抗癌食谱 便秘食谱 老人食谱,口味清香味,【家常菜食谱大全】为您详解解析豌豆菜花的做法,协助您做出美味可口的豌豆菜花。

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豌豆菜花的做法
1. 菜花洗净后,放淡盐水中浸泡10余分钟;2. 捞出洗净,切成小朵;3. 放沸水中烫熟,捞出晾凉;4. 放盘中,撒上少许精盐拌匀;5. 炒锅上火,放油,放入青豌豆,加精盐炒熟出锅,晾凉放在菜花盘内;6. 山楂糕(金糕)切成小丁,撒在菜花盘内,加入香油,味精,拌匀即可食用。
豌豆菜花说明:

工艺:

口味:清香味

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豌豆菜花的制作材料

主料:豌豆100克 菜花200克

辅料:金糕50克

调料:盐2克 花生油20克 香油10克 味精2克

豌豆菜花怎么做好吃
豌豆菜花的热量
能量516.46千卡,蛋白质12.5克,脂肪30.8克,碳水化合物52.95克,叶酸142.59微克,膳食纤维5.7克,维生素A48.5微克,胡萝卜素290微克,硫胺素0.58毫克,核黄素0.28毫克,烟酸3.56毫克,维生素C138毫克,维生素E17.67毫克,钙96.34毫克,磷228.58毫克,钾779.06毫克,钠1031.7毫克,碘0.9微克,镁83.08毫克,铁5.44毫克,锌2.22毫克,硒3.39微克,铜0.39毫克,锰1.1毫克, 豌豆菜花的做法,豌豆菜花怎么做
制作豌豆菜花的小贴士: