冬菇鳝片粥是一道糖尿病食谱 益智补脑食谱 补虚养身食谱 子宫脱垂食谱 脾调养食谱，口味咸鲜味，【家常菜食谱大全】为您详解解析冬菇鳝片粥的做法，协助您做出美味可口的冬菇鳝片粥。
| 冬菇鳝片粥的做法 |
| 1. 白饭先用热水冲散，然后沥干水分。2. 黄鳝肉放入热水内浸片刻，取出刮去黏液，切厚片，下粟粉（小米面）、胡椒粉拌匀。3. 冬菇浸透后切粗条；芹菜洗净切碎。4. 锅内注入高汤烧热，下冬菇和鳝片煮约5分钟，鳝片全熟后下白饭、鱼露和芹菜粒，待滚起后下盐调味即可。 |
| 冬菇鳝片粥说明： |
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工艺：煮 口味：咸鲜味 |
| 冬菇鳝片粥的制作材料 |
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主料：米饭(蒸)100克 鳝鱼100克 辅料：香菇（干）15克 芹菜30克 小米面4克 调料：鱼露2克 盐1克 胡椒粉1克 |
| 冬菇鳝片粥怎么做好吃 |
| 米饭(蒸)：大米不宜与马肉、蜂蜜、苍耳同食。 鳝鱼：鳝鱼不宜于狗肉、狗血、南瓜、菠菜、红枣同食。 小米面：小米忌与杏仁同食。 |
| 冬菇鳝片粥的热量 |
| 能量258.66千卡,蛋白质24.22克,脂肪2.02克,碳水化合物41.4克,叶酸28.83微克,膳食纤维5.51克,胆固醇126毫克,维生素A53.55微克,胡萝卜素21.6微克,硫胺素0.12毫克,核黄素1.23毫克,烟酸8.91毫克,维生素C4.35毫克,维生素E2.1毫克,钙77.69毫克,磷329.78毫克,钾415.64毫克,钠489.93毫克,碘0.29微克,镁61.63毫克,铁5.96毫克,锌4.38毫克,硒36.26微克,铜0.31毫克,锰3.7毫克, 冬菇鳝片粥的做法，冬菇鳝片粥怎么做 |
| 制作冬菇鳝片粥的小贴士： |
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