五香扒猪蹄是一道卤酱菜 美容养颜食谱 更年期食谱 延缓衰老食谱，口味五香味，【家常菜食谱大全】为您详解解析五香扒猪蹄的做法，协助您做出美味可口的五香扒猪蹄。
| 五香扒猪蹄的做法 |
| 1.将猪蹄去残毛，蹄甲，刮洗干净，在蹄叉处刮去污垢，再用清水洗净，沥干水分。 2.炒锅置旺火上，倒入花生油烧至180度，投入猪蹄炸7-8分钟，捞出沥油，再将猪蹄放入煮五香脱骨扒鸡的锅内浸卤二小时，待调配料的味道渗入猪蹄即可。 |
| 五香扒猪蹄说明： |
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工艺：卤 口味：五香味 |
| 五香扒猪蹄的制作材料 |
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主料：猪蹄800克 辅料： 调料：花生油60克 |
| 五香扒猪蹄怎么做好吃 |
| 1.猪蹄要刮净残毛及污垢，洗涤干净。 2.必须采用“五香脱骨扒鸡”的卤汁卤制。3.以中小火卤浸猪蹄，使其滋润爽滑且入味。 |
| 五香扒猪蹄的热量 |
| 能量2619.4千卡,蛋白质180.8克,脂肪210.34克,胆固醇1536毫克,维生素A24微克,硫胺素0.4毫克,核黄素0.8毫克,烟酸12毫克,维生素E25.32毫克,钙271.2毫克,磷273毫克,钾432.6毫克,钠810.1毫克,镁41.2毫克,铁10.54毫克,锌9.41毫克,硒46.8微克,铜0.81毫克,锰0.28毫克, 五香扒猪蹄的做法，五香扒猪蹄怎么做 |
| 制作五香扒猪蹄的小贴士： |
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