当前位置:首页 - 家常菜食谱大全 - 冬瓜炒排骨怎么做?冬瓜炒排骨的家常做法

冬瓜炒排骨的做法,冬瓜炒排骨怎样做?

冬瓜炒排骨是一道家常菜,口味咸鲜味,【家常菜食谱大全】为您详解解析冬瓜炒排骨的做法,协助您做出美味可口的冬瓜炒排骨。

输入需要查询的菜名:

冬瓜炒排骨的做法
1. 冬瓜去皮、去瓤,洗净,切成大小适中的块;2. 排骨洗净,放入盐、料酒、酱油码味约10分钟;3. 葱洗净,切成葱花;4. 姜洗净,切成姜丝;5. 香菜择洗干净,切成末;6. 净锅烧热放入油,稍后投入葱花、姜丝,炸出香味;7. 随即将排骨放入锅内,加入酱油煸炒至排骨将熟;8. 将冬瓜块放入,与排骨同炒;9. 肉烂瓜熟时,放入适量鸡精、香菜末即可盛盘。
冬瓜炒排骨说明:

工艺:

口味:咸鲜味

标签: 【家常菜

冬瓜炒排骨的制作材料

主料:冬瓜500克

辅料:猪排骨(大排)200克 香菜20克

调料:姜10克 大葱10克 料酒10克 酱油10克 鸡精3克 盐3克 花生油15克

冬瓜炒排骨怎么做好吃
香菜:服用补药和中药白术、丹皮时,不宜服用香菜,以免降低补药的疗效。
冬瓜炒排骨的热量
能量727.6千卡,维生素B60.12毫克,蛋白质39.63克,脂肪57.05克,碳水化合物20.24克,叶酸88.19微克,膳食纤维6.29克,胆固醇330.15毫克,维生素A66.5微克,胡萝卜素255.4微克,硫胺素1.62毫克,核黄素0.35毫克,烟酸12.46毫克,维生素C90.3毫克,维生素E6.89毫克,钙114.5毫克,磷344.43毫克,钾964.81毫克,钠2436.57毫克,碘23.54微克,镁112.62毫克,铁4.24毫克,锌4.31毫克,硒21.1微克,铜0.39毫克,锰0.78毫克, 冬瓜炒排骨的做法,冬瓜炒排骨怎么做
制作冬瓜炒排骨的小贴士: