榨菜蒸鱼是一道私家菜 营养不良食谱 清热解毒食谱 水肿食谱 健脾开胃食谱，口味咸鲜味，【家常菜食谱大全】为您详解解析榨菜蒸鱼的做法，协助您做出美味可口的榨菜蒸鱼。
| 榨菜蒸鱼的做法 |
| 将鲤鱼宰杀干净，用精盐涂匀；再将榨菜切为片，用白糖拌匀，平放在碟上，再将鲤鱼放在榨菜面上，淋上熟油，放入笼内蒸熟，撒上胡椒粉便成。 |
| 榨菜蒸鱼说明： |
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工艺：清蒸 口味：咸鲜味 |
| 榨菜蒸鱼的制作材料 |
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主料：鲤鱼250克 榨菜100克 辅料： 调料：白砂糖15克 盐3克 猪油（炼制）15克 胡椒粉0克 |
| 榨菜蒸鱼怎么做好吃 |
| 鲤鱼：鲤鱼忌与绿豆、芋头、牛羊油、猪肝、鸡肉、荆芥、甘草、南瓜、赤小豆和狗肉同食，也忌与中药中的朱砂同服；鲤鱼与咸菜相克：可引起消化道癌肿。 |
| 榨菜蒸鱼的热量 |
| 能量493.35千卡,蛋白质46.2克,脂肪25.49克,碳水化合物22.76克,叶酸91微克,膳食纤维2.1克,胆固醇223.95毫克,维生素A148.55微克,胡萝卜素490微克,硫胺素0.11毫克,核黄素0.29毫克,烟酸7.25毫克,维生素C2毫克,维生素E3.96毫克,钙283.66毫克,磷552.2毫克,钾1199.17毫克,钠5566.24毫克,碘11.75微克,镁137.01毫克,铁6.52毫克,锌5.85毫克,硒40.41微克,铜0.3毫克,锰0.5毫克, 榨菜蒸鱼的做法，榨菜蒸鱼怎么做 |
| 制作榨菜蒸鱼的小贴士： |
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