烧两样是一道清真菜 健脾开胃食谱 防癌抗癌食谱 营养不良食谱，口味咸鲜味，【家常菜食谱大全】为您详解解析烧两样的做法，协助您做出美味可口的烧两样。
| 烧两样的做法 |
| 1. 将口蘑稍洗，放入碗内用开水泡，盖上盖；2. 泡透后，原汤澄清留用；3. 口蘑加少许盐反复揉洗，用清水洗净，片两开；4. 玉兰片片成片；5. 将玉兰片、口蘑分别放开水锅人烫透；6. 炒勺上火，放入麻油烧热，投入大料、姜片煸炸出香味；7. 烹入料酒，加入鸡汤，烧开，捞出佐料；8. 放入酱油、口蘑原汤、玉兰片、口蘑，用文火煨焖入味；9. 调入味精，上旺火，用水淀粉勾芡，淋入麻油，颠翻炒勺装盘即可。 |
| 烧两样说明： |
|
工艺：红烧 口味：咸鲜味 |
| 烧两样的制作材料 |
|
主料：玉兰片150克 口蘑40克 辅料： 调料：料酒10克 酱油25克 味精5克 香油75克 姜10克 八角2克 淀粉(玉米)25克 盐2克 |
| 烧两样怎么做好吃 |
| 为使此菜口感更好需备鸡汤适量，如果没有鸡汤可用清代替。 |
| 烧两样的热量 |
| 能量958.2千卡,蛋白质23.29克,脂肪76.93克,碳水化合物68.33克,叶酸1.78微克,膳食纤维25.04克,维生素A2.94微克,胡萝卜素17.8微克,硫胺素0.12毫克,核黄素0.19毫克,烟酸18.68毫克,维生素C1.9毫克,维生素E59.15毫克,钙160.56毫克,磷766.73毫克,钾1461.67毫克,钠2641.98毫克,碘0.6微克,镁120.95毫克,铁16.81毫克,锌4.45毫克,硒0.71微克,铜2.48毫克,锰4.01毫克, 烧两样的做法，烧两样怎么做 |
| 制作烧两样的小贴士： |
本文地址：http://www.4qx.net/CaiPu_DaQuan.php?id=16595&caipu=1176962796