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鱼片蔬菜汤的做法,鱼片蔬菜汤怎样做?

鱼片蔬菜汤是一道西餐其他,口味酸咸味,【家常菜食谱大全】为您详解解析鱼片蔬菜汤的做法,协助您做出美味可口的鱼片蔬菜汤。

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鱼片蔬菜汤的做法
1. 将酸黄瓜、蘑菇切片;2. 芹菜切段;3. 洋葱切丝;4. 锅内放入鱼骨和适量清水烧沸,撇去浮沫;5. 放入胡萝卜,用小火煮1个小时;6. 下入鱼肉,加香叶、胡椒粒、柠檬煮至鱼肉熟透;7. 捞出鱼肉切成片,鱼汤过滤;8. 锅内放入黄油烧化,下入洋葱炒出香味;9. 放入番茄酱炒出红油,倒入鱼汤煮沸;10. 放入芹菜、酸黄瓜、蘑菇、鱼片沸;11. 加精盐、味精和胡椒粉调好口味即可。
鱼片蔬菜汤说明:

工艺:

口味:酸咸味

标签: 【西餐其他

鱼片蔬菜汤的制作材料

主料:草鱼250克 鱼骨250克

辅料:洋葱(红皮)100克 酸黄瓜100克 蘑菇(鲜蘑)50克 胡萝卜50克 芹菜50克 黄油50克 柠檬25克 香叶2克

调料:番茄酱50克 胡椒2克 味精2克 茴香籽[小茴香籽]1克 胡椒粉2克 盐4克

鱼片蔬菜汤怎么做好吃
鱼片蔬菜汤的热量
能量889.9千卡,维生素B60.25毫克,蛋白质54.06克,脂肪56.51克,碳水化合物46.61克,叶酸55.45微克,膳食纤维5.31克,胆固醇265.5毫克,维生素A350.93微克,胡萝卜素2105.6微克,硫胺素0.17毫克,核黄素0.3毫克,烟酸6.1毫克,维生素C18.5毫克,维生素E10.31毫克,钙248.72毫克,磷596.82毫克,钾1881.59毫克,钠1942.36毫克,碘0.51微克,镁149.45毫克,铁10.44毫克,锌2.89毫克,硒32.31微克,铜0.69毫克,锰0.97毫克, 鱼片蔬菜汤的做法,鱼片蔬菜汤怎么做
制作鱼片蔬菜汤的小贴士: