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青绿青衣片的做法,青绿青衣片怎样做?

青绿青衣片是一道便秘食谱 补虚养身食谱 健脾开胃食谱 水肿食谱 孕中期食谱,口味咸鲜味,【家常菜食谱大全】为您详解解析青绿青衣片的做法,协助您做出美味可口的青绿青衣片。

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青绿青衣片的做法
1. 小白菜洗净,切开两边,以姜片、油及盐炒至八成熟,盛起滴干。2. 鱼肉洗净抹干,对着直纹切厚片,加入调味料(鸡蛋清、植物油各10克,生粉5克,姜汁、盐、酒各3克,香油、胡椒粉各3克)拌匀腌20分钟,泡嫩油。3. 烧热锅,下油一汤匙爆香蒜、鱼肉回锅,加油,加入小白菜入芡汁料(盐、糖各3克,酱油5克,生粉3克,香油3克,清水20毫升)兜匀即可上碟。
青绿青衣片说明:

工艺:滑炒

口味:咸鲜味

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青绿青衣片的制作材料

主料:小白菜400克 青鱼400克

辅料:

调料:大蒜(白皮)3克 白酒13克 姜5克 鸡蛋清10克 植物油10克 淀粉(豌豆)8克 姜汁3克 盐6克 香油6克 胡椒粉3克 白砂糖3克 酱油5克

青绿青衣片怎么做好吃
青鱼:青鱼忌与李子同食;青鱼忌用牛、羊油煎炸;不可与荆芥、白术、苍术同食。
青绿青衣片的热量
能量689.59千卡,蛋白质88.38克,脂肪24.1克,碳水化合物25.07克,叶酸313.47微克,膳食纤维4.67克,胆固醇432毫克,维生素A1289.85微克,胡萝卜素6731.2微克,硫胺素0.21毫克,核黄素0.69毫克,烟酸14.66毫克,维生素C112.41毫克,维生素E10.26毫克,钙493.15毫克,磷904.78毫克,钾2079.56毫克,钠3140.82毫克,碘66.37微克,镁216.63毫克,铁12.43毫克,锌6.16毫克,硒156.62微克,铜0.6毫克,锰1.54毫克, 青绿青衣片的做法,青绿青衣片怎么做
制作青绿青衣片的小贴士: