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拔丝豆沙的做法,拔丝豆沙怎样做?

拔丝豆沙是一道甜品/点心,口味甜味,【家常菜食谱大全】为您详解解析拔丝豆沙的做法,协助您做出美味可口的拔丝豆沙。

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拔丝豆沙的做法
1. 将红豆沙做成直径二三厘米的丸子,周围沾一层面粉放盘中待用;2. 将沾过面粉的豆沙丸子放入湿淀粉中蘸匀,再置面包渣中滚沾,反复2次沾匀,团实;3. 锅中放入油烧五六成热时,将豆沙丸子放入油中炸成金黄色捞出,沥去油;4. 锅内放清水100克,加白糖,用中火炒至能拔出丝来时,将炸好的豆沙丸子放入,颠翻挂匀糖浆即可倒出,装盘带凉开水上桌;
拔丝豆沙说明:

工艺:拔丝

口味:甜味

标签: 【甜品/点心

拔丝豆沙的制作材料

主料:红豆沙300克 面包屑50克

辅料:

调料:白砂糖120克 小麦面粉15克 植物油40克 淀粉(玉米)50克

拔丝豆沙怎么做好吃
拔丝豆沙的热量
能量1603.1千卡,维生素B60.04毫克,蛋白质23.56克,脂肪2.58克,碳水化合物380.52克,叶酸3.5微克,膳食纤维0.7克,硫胺素0.21毫克,核黄素0.1毫克,烟酸1.49毫克,维生素E8.12毫克,钙109.15毫克,磷297.65毫克,钾155毫克,钠350.5毫克,碘0.44微克,镁35.1毫克,铁6.56毫克,锌1.95毫克,硒2.69微克,铜0.27毫克,锰0.81毫克, 拔丝豆沙的做法,拔丝豆沙怎么做
制作拔丝豆沙的小贴士: