薄皮锅贴是一道快餐/主食，口味咸鲜味，【家常菜食谱大全】为您详解解析薄皮锅贴的做法，协助您做出美味可口的薄皮锅贴。
| 薄皮锅贴的做法 |
| 1. 韭黄洗净，洋葱去皮切末；2. 猪肉剁细，加入盐、胡椒粉、香油同一方向拌匀；3. 再加入韭黄、洋葱拌匀成肉馅；4. 饺子皮摊开，放入肉馅捏成长形，两端轻压一下；5. 平底锅倒入15克油烧热，以小火慢慢煎煮；6. 待水分收干改大火略煎一下，盛起前淋上10克油即可。 |
| 薄皮锅贴说明： |
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工艺：生煎 口味：咸鲜味 标签： 【快餐/主食】 |
| 薄皮锅贴的制作材料 |
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主料：小麦面粉300克 辅料：洋葱（白皮）50克 韭黄150克 猪肉(肥瘦)200克 调料：盐3克 胡椒粉2克 香油2克 植物油25克 |
| 薄皮锅贴怎么做好吃 |
| 1. 饺子皮：面粉加水适量，揉匀，搓成长条，分成多个大小相等的面球，擀成薄片即可；2. 还可以到超市购买成品效果同样。 |
| 薄皮锅贴的热量 |
| 能量1929.6千卡,维生素B60.21毫克,蛋白质77.69克,脂肪83.94克,碳水化合物229.39克,叶酸86.34微克,膳食纤维13.4克,胆固醇160毫克,维生素A102.2微克,胡萝卜素401.2微克,硫胺素1.88毫克,核黄素0.56毫克,烟酸13.97毫克,维生素C26.5毫克,维生素E3.64毫克,钙155.2毫克,磷919.94毫克,钾1343毫克,钠1320.08毫克,碘9.46微克,镁210.12毫克,铁8.07毫克,锌5.36毫克,硒47.98微克,铜0.49毫克,锰0.71毫克, 薄皮锅贴的做法，薄皮锅贴怎么做 |
| 制作薄皮锅贴的小贴士： |
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