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蘑菇烧豆腐的做法,蘑菇烧豆腐怎样做?

蘑菇烧豆腐是一道学生膳食 家常菜 青少年食谱 单身食谱 老人食谱,口味清香味,【家常菜食谱大全】为您详解解析蘑菇烧豆腐的做法,协助您做出美味可口的蘑菇烧豆腐。

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蘑菇烧豆腐的做法
1. 豆腐切约1厘米的小块;2. 蘑菇、五香豆腐干切粒;3. 将葱切碎成花;4. 蒜、姜切成蓉备用5. 锅置火上放油烧热,下葱花、姜蓉、蒜蓉各适量爆香;6. 锅内加入豆腐干拌炒,然后加豆腐、蘑菇及酱油、料酒、盐、辣油、豆瓣酱炒匀;7. 烧滚后改小火煮5分钟;8. 加湿淀粉勾芡,推匀即可起锅。
蘑菇烧豆腐说明:

工艺:

口味:清香味

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蘑菇烧豆腐的制作材料

主料:豆腐(北)350克 豆腐干100克 蘑菇(干)75克

辅料:

调料:酱油10克 盐3克 料酒5克 味精1克 辣椒油5克 豆瓣酱5克 淀粉(玉米)5克 大葱5克 姜2克 植物油60克 大蒜(白皮)5克

蘑菇烧豆腐怎么做好吃
蘑菇烧豆腐的热量
能量805.9千卡,维生素B60.18毫克,蛋白质66.18克,脂肪40.79克,碳水化合物69.78克,叶酸276.64微克,膳食纤维26.68克,维生素A225.51微克,胡萝卜素1354.6微克,硫胺素0.33毫克,核黄素1.01毫克,烟酸24.13毫克,维生素C4.33毫克,维生素E38.48毫克,钙788.2毫克,磷969.74毫克,钾1529.41毫克,钠2258.79毫克,碘46.44微克,镁380.01毫克,铁50.66毫克,锌9.34毫克,硒38.92微克,铜1.83毫克,锰3毫克, 蘑菇烧豆腐的做法,蘑菇烧豆腐怎么做
制作蘑菇烧豆腐的小贴士: