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南味烧茄子的做法,南味烧茄子怎样做?

南味烧茄子是一道止血调理食谱 私家菜 防癌抗癌食谱 延缓衰老食谱 健脾开胃食谱,口味咸鲜味,【家常菜食谱大全】为您详解解析南味烧茄子的做法,协助您做出美味可口的南味烧茄子。

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南味烧茄子的做法
1. 将茄子洗净,放入烤箱中火烤熟,去皮,挤成泥;2. 胡萝卜洗净切碎丁;3. 洋葱去老皮,切碎末;4. 番茄洗净切碎丁;5. 鲜辣椒去蒂、籽,切碎丁;6. 香菜择洗干净切末;7. 炒锅注油烧热,下入切姜蒜末炝锅,放入辣椒、胡萝卜、洋葱、番茄炒至出红油,加精盐、味精,再放入茄泥搅拌均匀,撒上香菜末即可。 
南味烧茄子说明:

工艺:

口味:咸鲜味

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南味烧茄子的制作材料

主料:茄子 300克

辅料:辣椒(红、尖、干)20克 胡萝卜30克 洋葱(白皮)30克 番茄50克

调料:植物油20克 盐3克 味精2克 香菜10克 姜3克 大蒜(白皮)5克

南味烧茄子怎么做好吃
番茄:西红柿忌与石榴同食。
南味烧茄子的热量
能量149.69千卡,维生素B60.03毫克,蛋白质8.63克,脂肪3.29克,碳水化合物35.07克,叶酸60.5微克,膳食纤维14.05克,维生素A283.19微克,胡萝卜素1705.1微克,硫胺素0.21毫克,核黄素0.19毫克,烟酸2.84毫克,维生素C33.57毫克,维生素E5.65毫克,钙108.72毫克,磷171.98毫克,钾885.25毫克,钠1393.4毫克,碘5.06微克,镁85.77毫克,铁3.73毫克,锌2.64毫克,硒2.18微克,铜0.52毫克,锰3.03毫克, 南味烧茄子的做法,南味烧茄子怎么做
制作南味烧茄子的小贴士: