盐水百页是一道私家菜 健脾开胃食谱 气血双补食谱 营养不良食谱,口味咸鲜味,【家常菜食谱大全】为您详解解析盐水百页的做法,协助您做出美味可口的盐水百页。
盐水百页的做法 |
1.百叶洗净,切成约4厘米长,极细的丝,放入沸水锅内煮约5分钟,捞出,滤去水分;葱、姜分别洗净,葱切成段,姜切片。2.水发香菇去蒂、洗净,切成细丝;青椒去蒂、籽洗净,切成细丝;然后把香菇丝、青椒丝一起放入沸水锅内稍烫,捞出,沥干水分。3.锅中放入素汤250毫升、精盐、味精、葱段、姜片,烧沸后约1分钟,离火,把盐水汁倒进大汤碗内,晾凉后,放入百页丝、青椒丝、香菇丝,浸泡约20分钟,食时,取料挤去多余的汁,拌上芝麻油即可。 |
盐水百页说明: |
工艺:腌 口味:咸鲜味 |
盐水百页的制作材料 |
主料:牛肚200克 辅料:香菇(鲜)25克 青椒25克 调料:盐3克 味精2克 大葱2克 香油10克 姜2克 |
盐水百页怎么做好吃 |
盐水百页的热量 |
能量250.69千卡,维生素B60毫克,蛋白质30.66克,脂肪13.32克,碳水化合物3.52克,叶酸13.54微克,膳食纤维1.28克,胆固醇208毫克,维生素A19.03微克,胡萝卜素89.68微克,硫胺素0.07毫克,核黄素0.29毫克,烟酸5.76毫克,维生素C18.39毫克,维生素E8.15毫克,钙88.46毫克,磷227.33毫克,钾373.1毫克,钠1465.41毫克,碘2.4微克,镁41.15毫克,铁3.99毫克,锌4.87毫克,硒18.94微克,铜0.2毫克,锰0.61毫克, 盐水百页的做法,盐水百页怎么做 |
制作盐水百页的小贴士: |
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