冬菜鸭是一道台湾菜 私家菜 补虚养身食谱 健脾开胃食谱 营养不良食谱，口味咸鲜味，【家常菜食谱大全】为您详解解析冬菜鸭的做法，协助您做出美味可口的冬菜鸭。
| 冬菜鸭的做法 |
| 1.熟鸭切块。2.蒸碗里先放上冬菜，再放鸭肉块，用大火蒸8分钟后，倒扣在汤碗即成。3.将盐、味精、酒、白胡椒粉、香油、高汤适量，倒进汤碗即可供食。 |
| 冬菜鸭说明： |
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工艺：蒸 口味：咸鲜味 |
| 冬菜鸭的制作材料 |
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主料：鸭600克 辅料： 调料：冬菜60克 盐2克 味精5克 料酒5克 胡椒粉2克 香油2克 |
| 冬菜鸭怎么做好吃 |
| 冬菜鸭的热量 |
| 能量1506.1千卡,蛋白质97.3克,脂肪120.43克,碳水化合物10.13克,叶酸0.04微克,膳食纤维1.73克,胆固醇564毫克,维生素A319.4微克,胡萝卜素43.2微克,硫胺素0.5毫克,核黄素1.38毫克,烟酸25.79毫克,维生素E3.02毫克,钙122.48毫克,磷784.24毫克,钾1415.36毫克,钠5945.48毫克,碘0.16微克,镁86.95毫克,铁20.31毫克,锌8.62毫克,硒74.71微克,铜1.35毫克,锰0.81毫克, 冬菜鸭的做法，冬菜鸭怎么做 |
| 制作冬菜鸭的小贴士： |
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