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山药芡实瘦肉粥的做法,山药芡实瘦肉粥怎样做?

山药芡实瘦肉粥是一道健脾开胃食谱,口味咸鲜味,【家常菜食谱大全】为您详解解析山药芡实瘦肉粥的做法,协助您做出美味可口的山药芡实瘦肉粥。

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山药芡实瘦肉粥的做法
1. 芡实洗净,用冷水浸泡回软;2. 粳米淘洗干净,用冷水浸泡半小时后沥干水分,备用;3. 将山药冲洗干净,削去外皮,切成丁块;4. 猪肉漂洗干净,切成丁块;5. 取锅加入约2000毫升冷水,下入粳米、芡实,用旺火烧沸;6. 搅拌几下,改用小火熬煮至半熟时,加入山药丁和肉丁;7. 续煮至粥成,最后加入盐调味,即可盛起食用。
山药芡实瘦肉粥说明:

工艺:

口味:咸鲜味

标签: 【健脾开胃食谱

山药芡实瘦肉粥的制作材料

主料:粳米100克 山药(干)100克 芡实米50克 猪肉(瘦)150克

辅料:

调料:大葱5克 盐2克

山药芡实瘦肉粥怎么做好吃
粳米:唐•孟诜:“粳米不可同马肉食,发瘤疾。不可和苍耳食,令人卒心痛。”清•王盂英:“炒米虽香,性燥助火,非中寒便泻者忌之。” 山药(干):山药恶甘遂、大戟,不可与碱性药物同服。
山药芡实瘦肉粥的热量
能量1058.15千卡,维生素B60.01毫克,蛋白质51.78克,脂肪11.06克,碳水化合物190.54克,叶酸12.72微克,膳食纤维2.57克,胆固醇121.5毫克,维生素A66.55微克,胡萝卜素3.2微克,硫胺素1.37毫克,核黄素0.56毫克,烟酸9.48毫克,维生素C0.15毫克,维生素E1.96毫克,钙104.09毫克,磷450.75毫克,钾859.28毫克,钠993.72毫克,碘2.55微克,镁80.34毫克,铁6.3毫克,锌7.52毫克,硒22.88微克,铜1.3毫克,锰2.41毫克, 山药芡实瘦肉粥的做法,山药芡实瘦肉粥怎么做
制作山药芡实瘦肉粥的小贴士: