醋椒肉片汤是一道私家菜 贫血食谱 滋阴食谱 健脾开胃食谱,口味酸辣味,【家常菜食谱大全】为您详解解析醋椒肉片汤的做法,协助您做出美味可口的醋椒肉片汤。
醋椒肉片汤的做法 |
1. 将嫩猪瘦肉、玉兰片、黄瓜分别切成片,肉片加蛋清抓匀后,再放入湿淀粉抓匀;2. 香菜洗净切段;3. 锅内注入1000克清水,放入精盐、味精、料酒、姜汁,待汤沸时撒入肉片,放进玉兰片,汤沸时将肉片和玉兰片捞入汤碗内,撇去汤面浮沫,放入胡椒粉、黄瓜片、香油、醋和香菜段待再开时倒入汤碗内即成。 |
醋椒肉片汤说明: |
工艺:煮 口味:酸辣味 |
醋椒肉片汤的制作材料 |
主料:猪肉(瘦)100克 辅料:玉兰片50克 黄瓜50克 鸡蛋清25克 调料:盐3克 味精2克 胡椒粉5克 姜汁3克 醋5克 料酒10克 香菜10克 香油5克 淀粉(玉米)5克 |
醋椒肉片汤怎么做好吃 |
鸡蛋清:鸡蛋清不能与糖精、豆浆、兔肉同食。 |
醋椒肉片汤的热量 |
能量277.01千卡,蛋白质26.53克,脂肪11.68克,碳水化合物22.52克,叶酸37.58微克,膳食纤维6.14克,胆固醇81毫克,维生素A71.3微克,胡萝卜素164微克,硫胺素0.59毫克,核黄素0.25毫克,烟酸5.94毫克,维生素C9.8毫克,维生素E5.03毫克,钙43.86毫克,磷227.63毫克,钾424.35毫克,钠1439.36毫克,碘2.26微克,镁42.1毫克,铁6.51毫克,锌3.3毫克,硒11.88微克,铜0.19毫克,锰0.55毫克, 醋椒肉片汤的做法,醋椒肉片汤怎么做 |
制作醋椒肉片汤的小贴士: |
本文地址:http://www.4qx.net/CaiPu_DaQuan.php?id=1364&caipu=1184157677