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家常菜谱围孕期食谱大全

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鲜蘑拌虾仁

【工艺】:熟炒

【口味】:清香味

【标签】:私家菜 围孕期食谱 孕妇食谱 动脉硬化食谱 补虚养身食谱

【做法】:1.将姜洗净去皮切成末备用;鲜蘑菇去根后用冷水洗净,切成与虾仁大小的块;河虾洗净后,剥去虾壳,放在碗内,放入精盐、蛋清、味精和干淀粉拌匀上浆。2.锅置火上,放入花生油烧至五成热,放入鲜蘑菇滑一下立即捞出;将虾仁放在油锅里,滑至八成熟时,倒入漏勺中沥去油。锅内留少许油,用葱和姜末炝锅,立即烹入料酒,加入精盐和味精,投入蘑菇小块和虾仁拌炒几下即成。

麻酱拌菠菜

【工艺】:拌

【口味】:麻酱味

【标签】:私家菜 围孕期食谱

【做法】:1. 菠菜洗净,放沸水中烫熟,捞出,摊开晾凉,挤掉一些水,切成粗段,放干净盘内。2. 麻酱加少许凉开水,慢慢调稀,加入精盐、酱油、白糖、味精,调匀后浇在菠菜段上,淋上香油,拌匀即可食用。

三鲜冬瓜汤

【工艺】:煮

【口味】:清香味

【标签】:特色菜 围孕期食谱 减肥瘦身食谱 孕早期食谱

【做法】:1. 淡菜用温水泡软,洗净,去杂质放锅内;2. 加少许水、料酒、葱结、姜片,用中火煮至酥烂;3. 海带切成菱形块;4. 冬瓜去皮籽,切成块;5. 锅内放熟猪油,烧至五成热时,放入冬瓜、海带略炒一下;6. 加入开水,用中火煮30分钟;7. 再放入淡菜及原汤,烧沸后用味精、食盐调味即可。

干烹虾仁

【工艺】:清烹

【口味】:原本味

【标签】:私家菜 围孕期食谱 孕妇食谱 动脉硬化食谱 补虚养身食谱

【做法】:1.将葱、姜切末;淀粉加水调湿。2.将虾剥成虾仁,放入鸡蛋清、淀粉、盐拌匀,浸渍半小时。3.锅内放入植物油烧开后,放入虾仁,边炸边用筷子剥开,以免粘连,炸至虾仁呈浅红色时捞出,沥去油。4.将炸虾仁的油倒出,再将虾仁放入锅里,再倒入酱油、料酒、葱、姜末烹一下即成。

麻辣海带

【工艺】:拌

【口味】:麻辣味

【标签】:私家菜 围孕期食谱 高血压食谱 高脂血症食谱 甲状腺疾病食谱

【做法】:海带洗净,放入锅隔水置火上蒸10分钟左右(以水开后起算),取出凉透后切成细丝,浇入用芝麻酱、香油、味精、辣椒油和精盐对成的味汁,拌匀装盘即成。

肉末烩菠菜豆腐

【工艺】:烩

【口味】:原本味

【标签】:私家菜 围孕期食谱 高血压食谱 糖尿病食谱 贫血食谱 便秘食谱

【做法】:1.将瘦猪肉绞肉末备用;将豆腐切块,在开水煮一下捞出;将菠菜理好,洗净,切成1.5厘米长的段,在开水焯一下,挤去水分,不规则抖散备用。2.植物油放入锅中烧热,先倒入葱姜,然后倒入肉末急炒,并加入一半料酒,然后将菠菜倒入急炒,再放入豆腐及剩余的料酒及盐、少许水同烧一会儿,最后将淀粉调湿倒入锅中勾芡,使汁成稀糊状,出锅即可。

烧菠菜

【工艺】:脆炸

【口味】:炸烧味

【标签】:私家菜 围孕期食谱 贫血食谱 高血压食谱 便秘食谱

【做法】:1.将菠菜逐条掰开,用水洗净,沥干水放入盆内。2.将面粉放入碗内,加入温水、酱油、精盐,用筷子搅成糊,但不要上劲。3.将炒锅置火上,加入色拉油,烧至七成热,将菠菜逐条蘸糊下锅,炸至呈红黄色酥焦时捞出,装在盘内即成。

虾皮拌菠菜

【工艺】:拌

【口味】:清香味

【标签】:私家菜 骨质疏松食谱 小儿佝偻病食谱 围孕期食谱

【做法】:1.菠菜洗净,用开水焯一下,沥干水分,切成丝,装盘。2.虾皮洗净,放在菠菜丝上,再浇上各种调料,拌匀即成。

菠菜松

【工艺】:炒

【口味】:咸鲜味

【标签】:微波食谱 围孕期食谱 贫血食谱 营养不良食谱 青少年食谱

【做法】:1. 菠菜洗净,切成2厘米长段状,放入耐热袋中,松绑袋口,以强微波3分钟煮熟后取出,倒入冰水中泡凉,取出沥干后,置大盘备用,鸡胸肉剁成泥状备用;姜、火腿、香菇、豆腐干均切成末。2. 取一烤锅,放入30克油,以强微波8分钟预热后,倒入鸡胸肉末及火腿屑30克、虾米15克、香菇末30克、姜末10克、豆腐干30克拌炒数次,再放入以强微波4分钟炒香。3. 取出炒香的材料,趁热拌入胡椒粉、盐、香油,铺撒在菠菜上即成。

菠菜拌猪肝

【工艺】:拌

【口味】:清香味

【标签】:私家菜 贫血食谱 围孕期食谱 糖尿病食谱 便秘食谱

【做法】:1.菠菜洗干净,切成寸段,放开水内焯一下;香菜摘洗干净,切成段。2.猪肝切成薄片,放开水内烫熟,捞出晾凉,沥水。3.菠菜放盘内,猪肝放在菠菜上,再放上香菜、海米(水发虾米),浇上酱油、香油调匀即可。