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家常菜谱糖尿病食谱大全

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何首乌煮鸡蛋

【工艺】:煮

【口味】:原本味

【标签】:糖尿病食谱

【做法】:1. 将何首乌、鸡蛋、枸杞分别洗净,加入适量清水同煎40分钟后取汁;2. 然后将煮熟的鸡蛋去壳;3. 将去壳的鸡放回到药汁中,再加入适量调料略煮片即可。

石耳炖鸽

【工艺】:炖

【口味】:原本味

【标签】:上海菜 气血双补食谱 糖尿病食谱 术后食谱 补虚养身食谱

【做法】:1.将黄山药削去外皮,切成约3毫米厚的薄片,放在开水锅里烫一下捞起,用水洗净。石耳浸发,洗净。 2.将鸽子浸入冷水中溺后取出,再放入60度左右的热水中烫一下,煺毛,洗净。然后在其腹部(靠近下门处)开一个小口,抠出内脏,用水洗净,放入开水锅中氽一下捞出,再用水洗一次 3.将鸽子放在汽锅中,加入葱,姜(拍松),山药片,石耳,鸡清汤1000克,绍酒,盐,冰糖,盖上锅盖,上笼用旺火蒸1.5小时左右取出,淋上熟鸡油即成。

菠菜根粥

【工艺】:煮

【口味】:清香味

【标签】:糖尿病食谱

【做法】:1. 将菠菜根洗净,在沸水中焯2分钟后捞出切碎; 2. 然后与鸡内金一起用水煎煮半小时;3. 加入洗净后粳米熬煮成粥即可。

黄精玉竹牛肉汤

【工艺】:煮

【口味】:原本味

【标签】:脾调养食谱 冠心病食谱 高血压食谱 心调养食谱 心悸食谱 失眠食谱 糖尿病食谱

【做法】:1. 将黄精、玉竹、龙眼肉(桂圆肉)洗净;2. 牛腿筋肉洗净,切块,并用开水拖去膻味;3. 将全部用料一齐放入锅内,加清水适量,武火煮沸后,文火煮三小时,调味即可。

开洋冬瓜汤

【工艺】:煮

【口味】:咸鲜味

【标签】:北京菜 利尿食谱 糖尿病食谱 骨质疏松食谱 老人食谱

【做法】:1.冬瓜切成4厘米长、7毫米厚的片,开洋用温水洗去灰沙。 2.把高汤放入锅中,在旺火上烧开,加入冬瓜、开洋和精盐,烧20分钟左右,待冬瓜煮熟,加入葱花、味精和熟猪油即可。

麻酱拌豇豆

【工艺】:拌

【口味】:麻酱味

【标签】:私家菜 夏季养生食谱 健脾开胃食谱 利尿食谱 糖尿病食谱

【做法】:1. 豇豆去筋洗净,切成寸段长,放进沸水锅中烫熟,捞出沥干;2. 放在碗中,加入精盐和味精拌匀;3. 麻酱加水调匀,倒在豇豆上拌匀即可。

焖南瓜饭

【工艺】:焖

【口味】:咸甜味

【标签】:快餐/主食 补气食谱 便秘食谱 糖尿病食谱 青少年食谱

【做法】:1. 将大米拣去杂物,淘洗干净,放入冷水盆中浸泡1小时左右,见米粒稍涨,捞出控干水分;2. 南瓜去皮和籽,洗净后,切成约2厘米见方的块,备用;3. 将炒锅内倒入猪油,烧至七成热,放入葱花炝锅,出香味后放入南瓜块,煸炒几下,炒至稍软,放入大米和水,旺火烧开,搅拌均匀,烧约10分钟,煮至米粒开花、水快干时盖上锅盖,用中火焖约15分钟,即可食用;4. 食用时可根据个人口味加入精盐,搅拌一下即可。

银芽炒鳝丝

【工艺】:炒

【口味】:咸鲜味

【标签】:私家菜 补虚养身食谱 美容养颜食谱 减肥瘦身食谱 壮腰健肾食谱 糖尿病食谱

【做法】:1. 将绿豆芽去掉两头并洗净。2. 把鳝鱼宰杀,洗净煮熟切丝再洗净。3. 将炒锅置旺火上,下油烧热,葱(切末),姜末炝锅,下鳝丝,煸炒,加绍酒、精盐、味精、绿豆芽,翻匀后再下湿淀粉10克(生粉5克加水)勾芡,淋入香油即成。

双扣相蒸

【工艺】:蒸

【口味】:咸鲜味

【标签】:家常菜 高脂血症食谱 糖尿病食谱 高血压食谱 动脉硬化食谱 骨质疏松食谱

【做法】:1. 将干豆腐切条,系成豆腐扣,与海带结放入热水锅中焯水,沥干水分,摆入碗中,加入鸡汤(200克)、精盐、味精、白糖,置于蒸锅中蒸2分钟取出,扣在盘中;2. 分别将葱、姜、辣椒切细丝备用;3. 锅内倒入鸡汤,加入精盐、味精,放入葱末、姜丝、干红椒丝,烧开;4. 用湿淀粉勾芡,淋在豆腐扣、海带结上即可。

南百红豆

【工艺】:白烧

【口味】:家常味

【标签】:私家菜 便秘食谱 糖尿病食谱 青少年食谱

【做法】:1.南瓜去皮取肉切丁,百合洗净切片。2.锅中加油,烧至六成热时,放入南瓜丁、百合片过油倒出。腰豆(红豆)汆水后捞出。3.姜葱爆锅,加料酒烹锅,倒入南瓜丁、百合片、红腰豆,加调料调味,炒匀,加少许汤和湿淀粉勾芡,淋入香油即成。